寿美长期储存应该注意什么?
发布时间:2024-05-20 点击:71
要长期储存寿美,请注意以下几点:
1、茶叶的水分含量,国家标准为7%,但要长期储存白茶,水分含量必须控制在5%以下。
2、储存环境应干燥,常温,无异味,湿度低于60%。
3.储存在远离光线的地方。光会氧化茶叶表面并影响味道。
4.室温下储存。白茶不需要冷藏,同时应避开北方冬季散热器。
5.储存在没有异味的地方。茶叶含有高分子棕榈酸和萜烯化合物,极易吸收各种气味,因此有必要避免接触各种杂味和异味。
6.在透气但不过度通风的环境中,寿梅会慢慢自然发酵,保证良好的品质,增加收藏价值。