猴魁就应该这样泡

发布时间:2024-05-20 点击:73
太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。夜色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。也具备一般绿茶的保健作用。
冲泡方法1、准备泡茶工具:透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个、基本功夫茶具一套。
2、温杯:使用80℃左右的开水温玻璃杯,取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下赏茶形。
3、洗茶:将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。
4、泡茶:先加入杯子容量1/3的开水,1~2分钟后再加满水。
5、品茶:品茶,赏茶形。