【品鉴】金雀——落在心口上的守护朱砂

每一位男子，生命里都会有过两个女子，一个红玫瑰，一个白玫瑰。
每一位茶人，生命里也应该会有两杯茶，一杯生茶，一杯熟茶。
娶了红玫瑰，时间久了，红玫瑰变成墙上的一抹蚊子血，白的还是“窗前明月光”；
娶了白玫瑰，久而久之，白玫瑰便是衣服上沾的一颗饭粒子，红的却是心口上的一颗朱砂痣。
茶叶的世界里，也是一样。
若只有生茶，体会不到熟茶陈香悠长的温和气韵；
若只有熟茶，感悟不了生茶苦后甘甜的清新爽朗。
唯一的不同，每个人都可以同时拥有“明月光”和“朱砂痣”。
金雀，就是一颗朱砂痣。一颗红光四射的守护朱砂，永不褪色。
金雀，火热之心，却能抚平心灵的躁动，舒服自如。熟茶之本，为身体带来健康守护。
第一泡：沸水95℃，时间8秒
陈香显现，汤色橘褐明亮，入口甘润爽滑，甜味初现，有浓稠感。
第三泡：沸水95℃，时间10秒
陈香纯净，汤色红浓，明亮度高，入口有甜香，苦味不显，茶汤油润，醇厚滑爽，杯底陈香不散。
第五泡：沸水95℃，时间10秒
茶汤呈酒红色，浓厚透亮无杂质，入口依旧柔滑，在舌面有丝绸感，喉部甘润，甜香在口腔内回荡，杯底韵长。
第七泡：沸水95℃，时间15秒
汤色红浓不减，茶汤厚度稍有下降，汤水清甜，顺滑醇香。
第九泡：沸水95℃，时间20秒
汤色红浓下降，转为橘红色，较明亮，茶汤柔和。
金雀古树饼茶（熟茶）具有高档古树熟茶独特而明显的品质风格。饼型圆整、金毫满面、褐红润泽、陈香独特、杯底韵长，汤色红浓明亮，滋味醇厚柔滑。