大益2005年象山普饼二号(400g)开汤品鉴
发布时间:2024-05-19 点击:50
饼形端正,表面光滑,松紧适宜,稍显金毫;滋味浓厚滑爽,陈香馥郁,汤色深红,叶底褐红,尚嫰匀。采用纯象山古乔木陈年原料压制,略带薄荷般清凉的味道,发酵重,极富老茶韵味。
干茶茶底:
冲泡品鉴:
形态:饼茶撬散
冲泡器具:盖碗
器具容积:110ml
投茶量:8g
茶水比:1:15
水温:达到沸点
用水:农夫山泉
品茗日期:2015.12.22
(茶品品饮前醒茶两次)
第一泡:香气溢出,令人神往,茶气很足;
第二泡:茶汤入口,香气入喉,自咽喉至鼻腔直冲脑门,一种难以名状的舒畅传遍全身;
第三泡:舌底生津,汤厚甜润,略有微苦和微涩但很快化去;
第四泡:回甘明显,茶汤越发甜润,对下一道茶更有期望;
第五泡:茶汤红浓,稍有微苦和涩,轻微的回甘感受;
第六泡:力度退减,能明显感觉到回甘,香气仍在,微涩感;
第七泡:汤色渐淡,但却茶味不减,茶汤越发清甜,那种甜沁人心脾,让人不能自已。
湿茶茶底: