关于不同的紫砂壶合适泡哪种茶的详细介绍

发布时间:2024-05-19 点击:98
当我们接触到紫砂壶的时候,会发现紫砂壶会有不同的形状,不同的泥料,不同的颜色等等,那么这些我们能看到的不同的因素是不是对泡出来的茶会有影响呢?答案是肯定,因此本课题就是为了告诉大家,不同的紫砂壶合适泡哪种茶。
紫砂壶泡茶,壶音频率高的紫砂壶比较适合适宜泡重香气的茶叶,如青茶;壶音稍低的紫砂壶较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。紫砂壶用来泡半发酵茶或者是全发酵茶是最好的选择,例如是普洱、铁观音、乌龙。
虽然说不同的类型的茶叶要用不同材质的紫砂壶来冲泡,但是应当注意泡茶的方法,无论是哪种类型的茶也都能够用到紫砂壶来仲泡的。这是取决于紫砂壶的造型不同、大小不同、泥料不同等等而导致用不同的紫砂壶泡同一种茶泡出来的效果不尽相同,那么对于不同的茶叶,我们应该选择什么样的紫砂壶来泡最好呢?
底槽清低温烧制的壶,对任何茶叶均比较适中。
深色天星泥、深色青灰泥壶,泡红茶比较合适。
普通紫泥、深色紫泥的壶:泡普洱、红茶、黑茶相对比较好一些,其他茶也可以泡容量大的壶,不合适泡绿茶。
段泥、淡颜色的泥料,泡绿茶(碧螺春、龙井,毛尖)都比较合适。
容量小的壶:比较合适泡绿茶
壶口大的壶:比较合适泡铁观音。
壶口小的壶,不合适泡铁观音。
高温烧制的底槽清(猪肝色):泡红茶、普洱比较合适。
降坡泥壶:泡铁观音比较合适
老紫泥的壶:泡红茶比较合适
用紫砂壶泡茶可以提升茶的香味和韵味,同样不同的茶叶会给紫砂壶带来改变。铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。有必要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可随便浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂。
最好想和大家分享的是,即使用不同的紫砂壶泡同一种茶泡出来的效果不尽相同,但是也是会应人而异的,不同的人对品茶会有不一样的要求,以上列举的只会是比较大众的认识,因此,只要能够形成自己的一种品位,想如何泡就去泡,只在玩壶的乐趣就行了。