各种常见菊花茶的区别茗茶
发布时间:2024-05-18 点击:64
中国人自古极爱菊花,当今也有很多人热衷喝菊花茶。作为中国十大名花之一,菊花品种达三千余种,每一种都有自己的特色,我们可以从以下关于菊花的介绍中了解到各种常见菊花茶的区别。
贡菊,也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊茶有清肝明目、养肝养眼的作用。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
滁菊,滁菊名列我国“四大药菊”之首,安徽省四大著名道地药材,滁菊茶用可清热解毒、舒筋活血、护肝明目,增强人体免疫功能。对高血压、冠心病、动脉硬化疗效显著。聚祥春连锁专卖店茶艺师介绍,用开水将滁菊冲泡后,80%花心向上,花心金黄色,花瓣玉白色,晶莹透亮,秀色可餐。
秋菊,为多年生草植物。喜凉爽、较耐寒,生长适温18-21℃,地下根茎耐旱,最忌积涝,喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。秋菊株高20-200cm,茎色嫩绿或褐色,基部半木质化。单叶互生,卵圆至长圆形。边缘有缺刻及锯齿,头状花序顶生,舌状花为雌花。筒状花为两性花。舌状花分为下、匙管、畸四类。筒状花发展成为具各种色彩的托桂瓣花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色。秋菊茶有明目祛燥功效,咽喉肿痛时,不妨用秋菊泡茶饮用,对缓解症状很有好处。
杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。杭白菊,冬苗、春叶、夏蕊、秋花,倍受日月之精华,四时之灵气。“辛甘苦微寒,疏散风热、平肝明目、清热解毒。常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗”——这是聚祥春连锁专卖店出售的杭白菊包装上的介绍文字,从中我们可以看出,杭白菊具有很高的药用功效。
甘菊,也被称之为“洋甘菊”,在希腊人为甘菊取名为“大地的苹果”。擅长运用植物的自然功效治病的古埃及人对甘菊十分推崇,并常用它来退烧。甘菊味道温和,清爽宜人,在欧洲大陆俯拾皆是。甘菊的花类似雏菊,有金灿灿的花蕊,花瓣纯白细小、小巧可爱。甘菊有很多品种,代表性品种为德国甘菊和罗马甘菊。罗马甘菊(多年生草本)的花朵比德国甘菊(一年生草本)则气味更清淡、叶子都有清香,味道微苦,给人很轻微的刺激感。