选购正宗新会小青柑，你懂多少？

小青柑，多么熟悉的名字;小心肝，多么甜蜜的昵称。相信许多朋友都喝过小青柑，但是，具体如何选购呢？今天，小编将为大家介绍选购小青柑的实用技巧。
1、看产地；
正宗小青柑产地是新会，柑皮用的是新会茶枝柑，而假冒的产品多用的是阳山桔、皇帝柑、其他青柑，通常是产自福建、广西、湖南等地。正宗新会柑柑皮质厚、质硬、色匀，油包粒密实清晰可见，冲泡后皮色浅绿、皮质厚实、韧性好、毛孔细腻;假冒小青通常柑油包细小，冲泡后色偏深绿，皮质稀软毛孔粗，用手一扯就烂。
2、 知选料：
上好的小青柑，柑皮选自广东新会的核心产区，内里的普洱茶选自云南普洱茶的核心产区。
3、 看外表：
柑皮油胞特大(新会柑的特质)、无霉点，如柑皮上有白色粉末状的物质，看看柑皮是否质硬，如果是，则是新会柑表皮的柑油晶(越是核心产区的柑，柑油晶越丰富)，属正常情况，请放心饮用;如柑皮已软化且有霉味，则已霉变，切勿饮用;内里干茶条索、色泽匀整、粗壮。
4、 闻香气：
干茶，柑香清新扑鼻、怡人;冲泡后，浓郁的果香味，清新而有活力。
5、 品滋味：
正宗地道的小青柑口感甜顺、入口舒适、果香浓郁、滋味协调，假冒的小青柑异杂味重，果皮的味道盖过普洱茶原来的味道，无柑果的清香，更没有回甘，滋味不协调。
6、 观叶底：
柑皮油胞突显、茶叶柔韧而不易折断。
7、 选品牌：
有名的专业品牌，其投入的品牌推广、维护费用大，也特别注重消费者的口碑传播，更值得信赖和选择。
只要我们在选购小青柑是做到不贪小便宜，不轻信商家的花言巧语，靠自己所见所喝的口感外形来判断，就不怕碰到假的产品，当然，选择知名品牌的靠谱渠道则是最为保险起见的方法，买一份放心喝的也更安心。