金羊载耀现普秀羊饼品鉴

羊年伊始，众人满怀希望，满怀激情，迎接新的一年，新的喜悦，新的挑战，新的创意。云南普洱茶集团(普秀)在新年也为大家带来了极具新年寓意的新作：“金羊载耀”羊年饼。第一次见到此饼真容，大伙是不是跟小编的想法一样：已经迫不及待地想来品一品这羊饼的魅力。
1、 外观赏析
金羊载耀，是这款羊饼的名字。还记得汉李尤《金羊灯铭》：“金羊载耀，作明以续”。“金羊”指的是金羊灯，“载”指的是承载，“耀”是光明，“金羊载耀”原本的意思是金羊灯发出光亮，照耀四方。
作为开年之作的羊饼，普秀以 “金羊载耀”为名，既是对企业40周年厂庆的一个回馈，也是希望以这个名字作为新年的寓意，希望来年能不断开创传奇于荣耀，璀璨四方。
背面清晰的写着生产日期，净重等规格，方便我们了解羊饼的更多信息。简洁，细致。
总结：这款茶的外观经过小编们轮番观赏后，对它评价颇高，喜庆现代的外观，寓意深长的取名，简单明了的信息，非常完整的传递了茶饼的信息，成功的吸引了我们的眼球。
2、 茶饼赏茶
接着到重要的时刻了，我们打开了羊饼的包装，来看一看原料的风采。这款羊饼饼面圆整，饱满，松紧适度，色泽墨绿，显白毫。细嫩肥厚的叶片，可以看出整个选料级别在二三级，匀整，干净。
3、 撬茶备泡
接下来，在我们茶艺师的准备下，我们准备品尝一番羊饼的魅力。
撬茶时，沿着茶饼的纹路撬松，这样既不影响茶叶的完整，有能让我们冲泡的茶叶更好喝。
4、 称重取样
根据我们所选用的器具，大概需要取样8g左右。
5、 温杯洁具
温杯洁具的作用主要有两点，一是清洁茶具，让器具更洁净，另一个更重要的目的是提高茶具的温度，散发茶香。
6、 普洱入宫
这一步是将撬好的茶叶投入盖碗中，在这之前，我们需要做两个步骤，一是看干茶的整碎，净度;而是闻闻干茶的香气，看是否有杂味，异味，香气纯不纯，是否高扬。普秀此款羊饼叶质匀整，干净，香气纯且清。
7、 静洗凡尘
这道步骤的作用是唤醒茶香，让茶香和茶叶物质充分散发。
8、 水抱静山
正式冲泡，普洱茶应该用100摄氏度的沸水冲泡，但是千万不要直接对着茶叶冲，而是沿着盖碗边缘低冲，这样，既不会扰乱茶叶本身的口感，又能充分将茶的味道浸泡出来。
这款羊饼是新茶，一般第一泡大概10秒出汤。第二三泡同样是10秒左右，第四五泡后可以稍微延迟一点，大概15秒左右。10泡以后，20秒都是可以的。一会儿小编再为大家描述口感。
这款茶第一泡的香气花蜜香比较浓郁。纯正持久。普秀“金羊载耀”羊饼整体表现均不错，外形喜庆大气，饼型圆整，匀整，黄绿显褐，香气纯正持久，高长，口感醇厚，回甘生津。叶底柔软肥厚。作为开年之作，各方面都着实用心，又适逢企业40周年厂庆，此款羊饼，无论拿来送礼、自饮，亦或作为收藏，均是个不错的选择。