矾红釉

矾红釉属于颜色釉范畴，是在基础釉料中加入氧化铁为着色剂，在1000℃以下的温度中烧成，是低温红釉。
其使用的矾红色料，是用青矾为原料，经煅烧、漂洗制得生矾，其色泽呈鲜艳的枣红色，再经细磨、去渣、干燥等工艺过程，加入适量的铅粉和助溶剂而成的。
矾红釉在明嘉靖时期开始成为皇室祭祀的主要品种。因为矾红釉的成色比较稳定而且成品率高。并且在嘉靖矾红彩中还出现了一个著名的品种，称为枣皮红。枣皮红颜色如晒干的大红枣，红中发黑，釉面刷痕明显。