都匀毛尖属于绿茶吗？

都匀毛尖属于绿茶吗?它是一种绿茶，绿茶红茶花茶这些种类是依据什么定义来划分的呢?来了解一下关于绿茶是什么这个问题的答案吧。绿茶是一种没有经过发酵的、中国产量最多、最普遍、饮用最为广泛的茶，它和其他茶类的区别之一是没经过发酵，它的特点是汤清叶绿，都匀毛尖符合绿茶的特征。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点，都匀毛尖是属于绿茶吗?当然是的。
绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广最为普遍，很多各地非常有名的茶都是绿茶的一种，比如都匀毛尖也属于绿茶
虽然不是一个人们普遍知道的茶名，但都匀毛尖的确属于绿茶的一种，并且极具地域特色，它是为发酵的茶叶制成，汤清叶绿，品尝起来亦别有一番风味，在当地深受人们喜爱，不如品其他茶时，也去尝尝它到底是什么样的一番滋味吧。