茉莉花茶的功效与作用就只有一个

【一道茶网 茶学院】读书、考学、工作，生活水平和经济社会发展日新月异。信阳毛尖、吉安白茶、西湖龙井、君山银针、正山小种等，先后都进入了日常生活，甚至一些有一定功效的苦荞茶、苦丁茶、枸杞茶等，也都成了不速之客。而在很多人的心目中，最怀旧的茶还是茉莉花茶。泡上一杯精致的茉莉花茶，浓郁的花香氤氲满室。
茉莉花茶的功效与作用就只有一个，其实就是让人放松心情。在家里喝，在办公室喝，在差旅路上喝，甚至还去专门的茶馆喝。泡上一杯中意的茶，杯中小世界，壶中日月长，三五好友云天雾地神侃神聊，那是一种摆脱生活繁杂琐事的神仙日子。
在北京，茉莉花茶的功效与作用，就是解决人们日常茶余饭后口渴的问题，单单喝白水，味道实在是不怎么样，芳香馥郁的茉莉，能使原本苦涩的茶水，一下子变得美妙如甘露，因此倍受北京人的青睐。许多老北京人非茉莉花茶不饮。多数人称茉莉花茶为“茉莉香片”。尤其是喝品质上乘的茶。盛夏时节气温高，光照足，茉莉花苞最饱满，香气最浓郁。用这样的花苞窨制，使得茶浸花香，花增茶色，茶与花充分交融，色与香浑然一体。一缕香而不浮的茶汤，直沁心脾，既保持了茶清爽，又彰显了花的芬芳，喝上一杯，心灵为之涤荡，不醉才怪。这就是茉莉花茶功效里最重要的一点。
然而令人不可思议的是，近二十多年来，尽管绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等，纷至沓来，融入我们的生活，但最早接触的茉莉花茶却不多见。如今重新品尝，宛如见到了失散多年的好友，于是，紧紧握住他的手，把很多往事从头细说。