正山小种红茶的制作是怎样的?

正山小种红茶的口感是非常香醇的，能够在清晨喝上一杯正山小种红茶，那是一件非常幸福的事情。正山小种红茶良好的口感与其制作工艺是密不可分的。正是因为精细的步骤才使得其口感如此的好。那么接下来就让我们详细的了解一下正山小种红茶的制作工艺吧!
正山小种红茶的制作工艺分为初制和精制两个工序，广大茶区的茶农一般只生产毛茶，送售国营茶厂或红茶庄收购，再由精制厂集中进行加工，拼配出口。
初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵及干燥制成红条茶后，送售精制厂经筛分、风选、拣剔、复火、拼装等工序制成工夫红茶成品。工艺复杂费时费工，技术性强，工夫红茶也因此而得名。正山小种红茶的制作是比较复杂的哦!
一般情况下，茶叶的制作工艺都是在管理、萎凋、揉捻、发酵以及干燥这几个步骤的基础上，再加工而形成的。正山小种红茶的制作也是一样的。但是他的每一个步骤都是精益求精的。因此才会使的口感如此的醇厚。爱喝红茶的人千万不要错过正山小种红茶哦!