黄山毛峰的传说是什么？是真的吗？

黄山毛峰的传说是什么?黄山毛峰的传说有哪些?黄山毛峰的传说是真的吗?据小编了解，黄山毛峰这种茶叶由清朝光绪年间谢正安始创，它的前身是黄山云雾茶。为什么说它的前身是云雾茶呢？由于其生长的环境黄山，山高谷深溪流遍布，雨水和云雾都比较，四季气候分明，这样得天独厚的生态环境成就了黄山毛峰优异的内在品质。下面我们一起了解下关于黄山毛峰的传说。
黄山毛峰的传说是什么?鱼叶金黄 色似象牙
中国十大名茶之一“黄山毛峰”的最大生产企业谢裕大茶叶股份有限公司销售的今年春茶“第一锅”，网上“头采茶”的价格一斤不超过3万元。而在过去，“明前茶”(清明前的茶)上市要10多万一斤。
即便如此，也丝毫不影响它的“贵族”身份。
“鱼叶金黄，色似象牙”是黄山毛峰和其他绿茶的最大区别。专家告诉记者，很多外行认为鱼叶金黄是指黄山毛峰的叶芽是金黄色，其实这个鱼叶指的是黄山毛峰特级茶叶一芽一叶下那片过冬的小叶子是金黄色的，正经的毛峰的芽叶还是黄绿色;而色似象牙特指黄山毛峰的颜色看上去是“没有光泽的，有黄有白还有点绿色”的效果。专家还特意补充道：看绿茶的颜色不能是俯视，必须把茶叶放到和眼睛一样的高度平视观察，这样才能看出绿茶的色泽。
黄山毛峰的传说是什么?黄山毛峰的历史传说
有关黄山毛峰的传说有这样一段佳话。
明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室。
知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜，后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。
皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。