【紫砂壶】紫砂壶适合泡什么茶一般的紫砂壶多少钱紫砂壶的价格
发布时间:2024-05-11 点击:46
紫砂壶适合泡什么茶
一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
朱泥
一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音,表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。广东沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壶品饮,其殷红象征吉祥。
段泥(本山绿泥)
窑温约1150度,收缩比约13%,胎轻质疏,适合冲泡绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。高身筒(如井栏)是泡茶利器。
紫泥
降坡泥中、大品壶,适合冲泡黑茶类,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓,容易造成段泥吐黑,应该在试养后再持续泡养。本山绿的小壶,小身型浅黄色,专泡陈普,尤其是荷香散普,能还原出熟普的内函与本味。
注意:
扁形壶,适宜武夷茶。高筒壶,宜泡清香茶。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放出茶单宁,造成茶苦涩。
一般的紫砂壶多少钱
淘宝上有低于100的壶,肯定是假的,都是机车、灌浆大批量做的壶。
1、壶的做工部分是占壶成本很大的一部分,从壶的成型工艺来讲,一个普通艺人做一把相对精制的全手工壶(既不粗制滥造,也不会像高工制品那样精致),通常时间在2-3天,激进点算,你觉得一个制壶艺人一天的功夫不值二三百块钱么?
2、紫砂壶的泥料有好的有差的,但是占壶的成本是很低的,因为一把普通的紫砂壶最多用泥料半斤到一斤,视壶的容量大小而定,这样算下来,普通的一把紫砂壶的泥料价钱也就在几十到一百左右左右。
紫砂壶的价格影响因素
紫砂壶的价格影响因素具体按照下列顺序组成:泥料、做工、艺人职称。
一、泥料
一把好的紫砂壶最最主要的就是泥料的好坏,泥不好,其价值大打折扣。这就是为什么网上都宣称用的是黄龙山原矿泥。实际上呢,市面上绝大部分紫砂壶用的都不是宜兴的紫砂泥。
目前紫砂泥的主要来源有:
1、黄龙山泥料:
靠库存为主,数量在500吨左右,绝大部分为优质泥料。
2、山外料:
主要产地在浙江长兴、溧阳、宜兴的屺亭镇、张渚镇等地。山外料到底如何?这个大家尽可放心。紫砂泥历代一直宣称是宜兴独有,其实不是这样的。按照紫砂泥矿产所处的地层来看,全世界只要是地质结构和黄龙山类似的其实都存在紫砂泥,只是当地人不认识罢了。近年来,尤其是浙江长兴的部分优质紫砂泥,品质一流,新品不断,是制作中、高档紫砂泥的绝佳原料。
3、化工料:
这个就是央视曝光的泥料。化工料是怎么回事呢?是为了丰富紫砂泥的颜色,只要是做花盆、花缸用的。一些低档的手拉胚茶壶就用这个泥料。一般的几百元的茶壶是不存在这样的情况的。但是偶尔也有之,主要是装饰部分会用。
那么好的紫砂泥到底是什么呢?答案就是:黄龙山的原矿存泥和品质较好的山外料都是好的泥料。
买壶选泥料,我在这里做个推荐:老紫泥、清水泥、降坡泥。这3个泥料假货较少,是优质的平民泥料。高档的也有:底槽青、朱泥、段泥、本山绿泥、黑墩头、白泥。
二、制作工艺
紫砂壶的制作工艺分为全手工和半手工,还有一个就是近几年外地引入的灌浆拉胚。灌浆拉胚不属于紫砂壶的传统工艺,产量惊人。一天一个人可以做上百个,紫砂壶表面带有玻璃一样的光泽,内壁有拉胚痕迹的、价格及其低廉的就属于这种工艺。此工艺的壶一般是劣质泥料为主。下面就来介绍下半手工和全手工。
1、半手工:
借助一定成型工具或者石膏模子制壶的工艺。此工艺做出的壶的特点一般为,壶内壁的泥密度大于外壁。产量高。但是这并不等于此工艺做出的壶就不好。相反,用此工艺或者石膏磨具做出的壶因为前期磨具开的好。成品壶外形规整、美观。后期加上人工修饰,是及其实用价廉物美的紫砂壶。一般的套壶、商品壶都是此种工艺制成。
2、全手工:
就是紫砂壶的全部工艺都是采用纯手工的工艺制作的。这样的壶市面上所占的比例及其少。一般是名家壶为主。期间也有一些以手工见长、以质取胜的民间艺人采用此法。
三、关于艺人职称的问题
目前经过相关机构认证的职称有:地方工艺美术员、国家级工艺美术员、地方助理工艺师、国家级助理工艺美术师、地方工艺美术师、国家级工艺美术师、地方高级工艺美术师、国家级高级工艺美术师、研究员级工艺美术师。期间,每个级别之间一般至少需要4年才可以晋升!且必须要有相应的大学本科文凭!
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