九零后女孩与安化黑茶的邂逅

九零后女孩与安化黑茶的邂逅
一个会把自己qq名改为“浮生若茶”的女孩是得多爱茶啊。有这么一个90后女孩，对茶有着那么一份执着，小小年纪就很懂茶。
她就是李笑笑，一位来自河南周口的姑娘，她现在是肖鸿茶业的黑茶顾问和客服经理。
记者在茗心茶坊遇见她的，中等个子，长像细致甜美。她用温婉内敛的语速和声音给我讲了很多关于黑茶的知识，还有她与黑茶的故事。
四年前初次接触茶
看见笑笑本人，还真难想象眼前这位文静的女孩曾经也像小男生一样疯。笑笑说，自己曾经也很叛逆，因为调皮被父母送到了寄宿学校。不甘被管束和安排的她，跟随表姐跑到广州来。
“一开始想学电脑之类的，不过待久了发现社会没有那么简单。”笑笑说，她表姐是做茶的，一开始表姐认为她的性格不适合做茶，便让她先做别的工作，于是找些零工做。时间一久，笑笑发现在外生存没有自己想得那么简单，经别人介绍来到一家茶馆工作。
三个月后的一次机缘，茶人肖鸿到笑笑工作的店里，笑笑受他的感染很深，在茶馆的工作毕竟不能学到太多，笑笑便到了肖鸿的公司工作，首次接触到了茶，渐渐喜欢上了茶。
茶让她变得平静
“最初进入茶这个行业时，收入很低，有想过放弃。不过后来渐渐觉得不应该想这么多，接触茶可以接触到很多的社会资源，接触到更多的人。”笑笑说，进入茶这个行业第二年，她才真正找到人生的出发点。
接触茶后，笑笑变得平静了，也对从前叛逆的自己醒悟。笑笑说自己也有着许多九零后一样的浮躁，不过茶让她的心定下来。
“茶调理了我的心态，改变了男孩子气。女孩子本应具备的修养和气质都得以提升了。我觉得女孩子应该从小就学习茶艺。”
笑笑说，现在她对茶的喜爱，无法用语言来表达了。就是现在让她离开茶这个行业，她会觉得很痛苦。未来，笑笑想自己开一家茶店，她说她的老板很好，愿意帮助她开茶店。
心情不好时从不泡茶
笑笑跟记者说起一个关于茶的经历，有一次泡茶考试，笑笑身体很不舒服，又感冒了。一开始她泡的茶都胜过师姐好几分，但是最后一泡却输了十几分。
笑笑说，茶这个东西真的很奇怪，心情不好的人泡出来的茶就是没有心情好的人泡出来的茶好，所以心情不好时她从不泡茶。“其实泡茶的过程很简单，重点是心态，心态平静就好。茶是婴儿，需要呵护。”
笑笑强调，要泡好安化黑茶，技术也是必要的。有两点是必须要注意的，第一就是定点低冲泡，这样做不会打破茶的茶胆，否则涩会重。第二点就是泡茶时，注意要去掉茶头和茶味，这样可以去水汽和涩味。
笑笑说，一道安化黑茶可以冲泡30到40泡，因为在安化，一年只产一次茶，雨水和阳光足，内涵很丰富。
“品茶到底是怎么个品法？”我问笑笑。
笑笑端起茶，道：“首先要观生茶、再看汤色、看茶底、闻茶香、然后才是品茶。品茶也分三步，首先是入舌再入两腮，最后才入喉咙。”
安化黑茶还有丰富的功效
问及安化黑茶的功效时，笑笑翻出了她的旧照片。那时她刚刚接触茶，胖嘟嘟的。笑笑说，那时到现在总共瘦了八斤。
“并不是说它只能减肥，其实一开始喝安化黑茶时，对肠胃的去腻刮油作用，更为开胃了，所以起初吃得更多，还长胖了不少。到后来慢慢控制饮食，瘦下去。”笑笑说，这茶可以减肥也能增肥，就看自己怎么调理和把握。
“安化黑茶很美容倒是真的，你看咱们店里的姑娘皮肤好了许多。”笑笑说，安化黑茶中含有丰富的钾离子，有保湿锁水的作用。所以女孩子常饮很适合。
谈起安化黑茶的好。笑笑很兴奋，恨不得把所有好都说完。“花都的经销商有一次感冒然后又喝了酒，老板给他喝了姜片加老茶，第二天不仅不宿醉连感冒也好了。”
笑笑很愿意与人分享她与茶的故事，如果你想听也可以去茗心茶坊找她。