为何六安瓜片被看做珍品

发布时间:2024-05-08 点击:52
六安瓜片又被称之为六安瓜片茶,是中国的十大名茶,也是绿茶的成员之一,可为何被能被视为珍品。这得从他的历史和功效说起。医学上来说六安瓜片有利于预防和抑制痊症,还可以减肥,扫除肠道内的脂肪,排毒养颜,清热,排除干燥的作用,因此它还有一个美名被称为“药茶”,另外还得从它的化学成分说起。
六安瓜片的化学成分具有特别保健作用.其化学成分是邮.5%-7.0%的无机物和93%一96.5%的有机物组成.茶叶中的无机矿质元素约有27种.包括磷.钾硫.镁.锰报.铝.钙钠铁.铜.锌硒等多种.茶叶中的有机化合物主要有蛋白质.脂质,碳水化合物,橄基酸生物碱.茶多助.有机酸.色素.香气成分维生素.皂普.留醉等。
六安瓜片中含有20%一30%的叶蛋白.但能溶于茶汤的只有3.5%左右.茶叶中含有1.5%一4%的游离氮墓酸种类达20多种.大多是人体必禽的a基酸.茶叶中含有25%一30宪的碳水化合物.但能溶于茶汤的只有3%-4%,茶叶中含有4%一5%的脂质.也是人体必掩的。
明代闻龙在书中写到“六安瓜茶入药最有功效,因而被视为珍品”。这些因素一并造就了六安瓜片“药茶”的美誉。这也是为什么它能被视为珍品的原因。茶从来就是亦喝亦友,喝多了自然就成了朋友,还能以茶会友。