喝普洱茶的好处作用及禁忌

普洱茶以其独特的风味、优良的品种、浓厚的口感而深受人们的喜爱。柴萼所著的《梵天卢丛录》云：“普洱茶，性温味香，治百病，蒸制以竹篛成团裹，价等兼金。”普洱茶作为传统饮料，除能止渴生津、减肥提神外，还有特殊的药用功效。
饮用普洱茶能使人血管舒张、血压下降、心率减慢等，所以普洱茶对高血压和动脉硬化有良好的辅助治疗作用。
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用。黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃后便形成一种膜附着于胃的表层，成为对胃有益的保护层。长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
普洱茶含有许多活性成分，具有杀菌消毒的作用，经常饮用能帮助我们清理口腔，还能健牙护齿。
普洱茶在加工的过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖，维生素c成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能有着重要作用，有养生健体、延年益寿的功效。
普洱茶所含的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。
贴心提醒
普洱茶的功能和口感还与其自然转化的过程有关。转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，被压制成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干后再按运输要求，包装入篓，运往外地。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边陲，山高水险，在古代此地交通极为困难，茶叶的外运全靠马帮或牛帮，在山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，风吹日晒雨淋使其所含物质徐徐转化，导致普洱茶的色泽更深、风味更浓。