金骏眉属于什么茶 泡法怎么泡

金骏眉属于什么茶 泡法怎么泡
红茶新贵：金骏眉
出于好奇，我们也顺道探问了金骏眉的发迹缘由。
当年主要研制者之一的梁骏德说，这新贵茶款最早缘起于2005年，几位来自北京、常在当时他所任职的正山茶业品茶喝茶的资深茶客，建议他们不妨在正山小种之外，试试开发更顶级的新茶。
遂而，几度研商试做下，就这么做出了仅取最鲜嫩芽尖，细细揉捻发酵，不做烟熏，纯用电焙烘干的新茶。当时为新茶命名：“金”以形容芽尖的闪闪光泽，“眉”以描绘茶叶纤柔形体，“骏”则取的是制茶者梁骏德名字中的“骏”字。
用以制茶熏茶的“青楼”
骏德茶厂的正山小种，茶色清透泛金
新茶问世，但因量稀成本高（据说四百斤鲜叶只能做得八斤茶干）且工法繁复，初期原只是少数爱茶者间流传的逸品，却意外得高层青睐，因缘际会声名飞速爆红窜起；各方炒作下，不仅价格益发一日千里，且仿品横行，真伪难辨，蔚成红茶界里的奇异现象。
金骏眉狂潮带动了武夷的茶艺复兴
所以，既已身在这新茶产地，当然不肯错过这难得机会，遂从最原初诞生地的正山茶业、茶师梁骏德于日后自立门户的骏德茶厂以及几处茶农人家，顺道试了多款不同出处的金骏眉。
果然，细细品来，一般介绍形容文字里经常提及称道的温雅甘薯香、甜润蜜味、芬芳荔枝果香与新鲜兰花瓣香气款款流露，确有丰姿。
然坦白说，若言我个人喜好与评价，尤其从当下之价格表现比看，金骏眉虽自有其高香奇气，但以红茶标准论，总觉稍稍欠缺全发酵茶固有的扎实血肉和茶底。且再与中国其余历史悠久已成传奇经典之半发酵茶，比方同出武夷的各款岩茶相论较，骨干样态之特出程度，似也未有过之……
但毫无疑问，拜此金骏眉狂潮之赐，早已静寂消沉的武夷红茶终于风头再起：据当地人说，曾经2005年，正山小种茶区只剩得两家茶厂苦撑；结果，金骏眉一出，鼓舞许多原本已经荒了茶园转作其他营生的茶农纷纷回头重新投入，至今，山中热热闹闹超过数百茶家，群芳竞艳，不啻新一波茶艺复兴。
遗世独立，麻粟茶村
隔日再度入山，我们往更高更偏远、海拔超过1200米的麻粟茶区前进。
此程来回各近三小时，山路之难，虽说早前已有所闻，然实际到访仍让我们大为吃惊：狭路崎岖、丛草泥泞、乱石满布，车身一路疯狂蹦跳颠簸，时不时窗下一看便是万丈深渊，引得我们惊呼尖笑连连，刺激非常。
所幸不负此艰难跋涉，麻粟，好个离尘绝俗世外之境！群山环抱的这处静谧山谷，林树葱翠、屋舍俨然；而自在生于林下草边溪旁、许多看来均颇见年岁的老茶树们，细细俯看，但觉叶芽嫩绿亮泽，精神生气似是不同平常。
与麻粟茶农们聊天喝茶，都说这儿的住民大多在清朝乾隆时期起就已落脚此处，数百年来安安稳稳种茶做茶，自给自足与世无争。
近些年来，虽因金骏眉风潮的席卷而引来不少注意，但因交通毕竟仍是不便，遂还能以着自己的步调，并在倾心此地风土、不惜远道移居的茶专家指导下，依循单丛茶树特性与茶工艺之多元可能性，徐徐尝试、探究，孕育出如“丛首”“茗娘”“赤甘”“紫笋”“野山紫叟”等奇种茶款，各见风貌。
离尘绝世的麻栗区，海拔更高，俯身一看老茶树，叶芽嫩绿、生机盎然
而更高海拔之独特环境条件所钟，这儿的正山小种也颇不同：和柔松烟气息下，香气质地更轻盈，透着更高更秀逸的高山气，别是一番迷人气韵。