北京食药监:忆江南黑乌龙茶等14种食品不合格
发布时间:2024-05-07 点击:48
北京市食药监局上午通报,在近期工作中发现14种食品不合格,已全市下架。记者注意到,通报名单中,过氧化值和酸价超标仍旧是不合格的主要原因,有8批次食品因此而被下架,而这些不合格食品均是干果类,其中不同品牌的酒鬼花生就占到了半数。
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过氧化值升高就会出现我们常说的“哈喇味”或吃着“发皮”,据食品安全专家介绍,过氧化值升高是油脂氧化酸败的早期指标,反映油脂是否因已被氧化而变质,若长期食用过氧化值超标的植物油,其油脂氧化产生的脂质过氧化物能破坏人体细胞正常生理功能。
除了零食和糕点,本次还通报了一批次检出违禁农残的茶叶。问题茶叶“忆江南”黑乌龙茶是乐天超市有限公司北京洋桥分店销售的。该茶叶被查出有“不得检出”的三氯杀螨醇。
三氯杀螨醇是现代农牧业生产中常用的有机氯杀虫剂之一,毒性颇大。与其短期接触就会刺激眼睛和皮肤,并可能影响中枢神经系统,影响肝和肾功能。