东湖银毫属于什么茶 东湖银毫有哪些保健功效

东湖银毫茶在冲泡的时候可以选用玻璃杯，外形状肥硕匀齐，银毫闪光，冲泡过后还具有欣赏价值，香气芬芳，弥漫着清淡的香味，让人难以忘怀，很多人都不太了解东湖银毫，那么下面小编就带大家来了解下东湖银毫属于什么茶，一起来看看吧!
东湖银毫属于什么茶
东湖银毫茶属于绿茶，自从1982年起，多次被评为湖南省优质名茶。产于湖南省长沙东郊，浏阳河畔，东湖之滨。具有“色碧绿，毫闪光，香鲜嫩，汤清澈，味醇爽，形优美”的品质特点。
东湖银毫茶成茶分一号、二号和三号三个等级。一号银毫的品质特点是，外形茶条肥硕匀齐，银毫显露闪光，色泽鲜绿油润;香气鲜嫩持久;汤色清澈明亮;滋味醇厚爽口;叶底鲜嫩软匀。如用玻璃杯冲泡，芽叶成朵，两叶一心，栩栩如生。正是:东湖银毫茶，两叶抱一芽，味醇香持久，形色美如画。
东湖银毫的冲泡方法：
一、选具
一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。
二、观茶
在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的东湖银毫，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。
三、洁具
就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
四、置茶
冲泡的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
五、浸润泡