沱茶和普洱茶区别在哪里？

普洱茶原产地云南省，古今中外负有盛名。普洱茶有很多种类，有按工艺分有生茶喝熟茶，有饼茶、沱茶，茶砖，而很多把沱茶喝普洱茶归为一类，其实有区别的，那么沱茶和普洱茶区别在哪里呢?
沱茶和普洱茶区别在哪里?首先，普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种，其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶;贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。
说到沱茶和普洱茶区别，其次我们外形上看，沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。
云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质较好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。
沱茶和普洱茶区别，其实普洱沱茶是普洱茶种类的一种，同时沱茶又属于普洱紧压茶的类别。一款普洱茶就有如此多的学问，可见中国茶文化与茶学问是多么深奥了。