【六堡茶之家茶评】泓醇-6123#（2012）

茶评概述：
干茶：散茶，外型紧结欠均整，稍含嫩梗和碎叶。
汤色：红浓油亮，清澈剔透。
口感：茶汤甘醇厚实，内含物质丰富。
叶底：色泽黄褐油润，柔软有活性。
泓醇6123#干茶外形条索紧结，欠匀整，既有叶芽，也有厚叶，汤色红浓剔透，茶气强烈，陈香明显，茶汤滋味醇厚，内含物质丰富，口感纯正，入口绵滑，回甘生津，整个口腔留香持久，经久耐泡。
泓醇6123#有三种包装，分别是108g礼盒装生态大茶树（内含独立便携包装），400g环保纸绳篓装散茶以及350g的古韵生态茶饼。
108g礼盒装生态大茶树
400g环保纸绳篓装散茶
350g的古韵生态茶饼
产品信息
名称：泓醇6123#
品牌：梧州市泓醇六堡茶有限公司
年份：2012年
净含量：108g礼盒装生态大茶树、400g环保纸绳篓装散茶、350g的古韵生态茶饼
原料：六堡茶
包装：礼盒装、茶笠
冲泡准备：
茶样：5g
茶具：白瓷盖碗、白瓷公道杯、白瓷品茗杯、
茶巾、茶艺六用、随手泡、电子秤。
用水：纯净水
干茶评审：
干茶外形条索紧结，欠匀整，既有叶芽，也有厚叶，稍含嫩梗和碎叶。
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冲泡评审：第一泡：30s  100℃
在醒茶两次后，以一百摄氏度的沸水浸泡三十秒，茶叶开始出味，第一泡茶汤颜色为橙黄色，茶气强烈，陈味明显，汤感醇和，味甘醇。
第二泡：30s  100℃
汤色橙中带红，陈香纯正浓郁，滋味甘醇厚实。
第三泡：30s  100℃
汤色红亮油润，茶汤汤感厚实，入口绵滑，茶汤内含物质丰富，味甘醇厚，第三泡开始出现明显回甘。
第四泡：30s  100℃
汤色红浓剔透，茶汤浓醇，汤感厚实，回甘生津。
第六泡：60s  100℃
汤色转为橙中带红，茶味开始变淡，但入口润滑，茶汤滋味醇正，汤感仍有一定厚度。
第八泡：60s  100℃
汤色为浅橙色，汤感转淡，茶汤开始略有出水味，测评终止。
叶底评审：色泽黄褐油润，叶片欠匀整，含嫩梗，用手揉捻叶底，叶底柔软有弹性。