黑茶冲泡方式及品饮

黑茶冲泡方式
1.茶具的选用：
黑茶的茶具选用不太讲求，一样平常的紫砂壶或紫砂杯即可，也可用冲泡黑茶专用的如意杯或萧洒杯冲泡。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水星散，更好地泡出黑茶。黑茶也可用茶壶煮着喝。黑茶冲泡过滤后用玻璃杯饮用，则汤色十分漂亮。
2.水温的控制：
制作黑茶的茶叶对照老，而且经过了长时间的发酵，有黑茶制成茶砖的形式，因此想要把黑茶中的营养成分冲泡出来，要求水温较高，一样平常要控制在100℃。砖茶要在火上延续煮着喝才气品出味道来。
3.冲泡要领：
将黑茶约莫15克投入杯中，散茶直接放入，砖茶、饼茶由于是紧压茶，要先把成块的茶叶打碎后再放入茶杯。按1:40左右的茶水比例滚水冲泡。由于黑茶对照老，以是沏茶时一定要用100℃以上的滚水，才气将黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶时不要搅拌黑茶或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水混浊。黑茶极耐泡，可随时添加开水，一杯黑茶甚至可以从早到晚喝一天，中途不必换新茶冲沏。由于黑茶口胃较重，有的人不太顺应，可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等，可根据个人爱好调制饮用。