明矾茶

配方：茶叶40克，明矾4克。
制服法：放锅内加清水400毫升，先以武火煮沸，继以文火慢慢熬汁，过滤，再浓缩至200~250毫升，装瓶备用。每日服3次，每次口服5~15毫升，饭前服用。
功能：涩肠止泻。适应症：肠炎。
按：茶叶清热降火，消炎解毒。现代药理研究表明，茶叶对病原菌有抑制和杀灭作用，抑制透明质酸酶和纤维蛋白溶酶而治疗炎症。明矾性味酸涩寒，有涩肠止泻作用，常用于治疗久泻久痢。药理研究表明，明矾对多种细菌有抑制作用，并有收敛、消炎、防腐、止血作用。两味合用可治疗肠炎泻痢症。