左宗棠对湖南安化黑茶的贡献！

值得一提的是，左宗棠在安化小淹镇的经历，左宗棠结识了安化黑茶。之后，左宗棠成为中国晚清军政重臣督师甘肃时，一上任就指示，加大安化黑茶生产量，所有黑茶运抵陕西泾阳压制成茯砖后，要转运甘肃后再运到新疆、蒙古等地区。
史书上没有记载他为何要这样做，但是不是他的亲家有安排，就留给喜欢研究黑茶的朋友去考证。
咸丰、同治年间，陕甘回民掀起抗清斗争，左宗棠也没有闲暇管黑茶了。
战乱10余年，致使经营黑茶官茶的陕、甘、晋商逃散，安化黑茶引茶运销几乎停顿，仅由私人少量运去。战事平定后，左宗棠再次要求西北地区派人到安化采购黑茶，但每年黑茶运销量低于咸丰以前的33万担。
道光年间，左宗棠同志到朝廷任职后又改革安化黑茶政府采购的模式，实行“茶票制＂。
茶票制的意思是，政府发给你茶票，商人就用政府的茶票去买茶，这有点像计划经济年代的布票。
当时老左同志制定的茶票发放的具体办法是：
一是把茶商以前所欠的茶税全部免掉，而且不准再乱收其他杂费。
二是不分省域定额，只要想经营者都可以领票，不论多少。凡是在陕西与甘肃两省经营的茶商，一律要在领票时把税上了。一时缺钱的，可以在当地找担保人，如果没有找到担保人，找政府也行。
三是还税按所得税缴纳，杂课按营业税缴纳。
从上述制度设计上看，老左设计茶票制名义上是一个政府管理上的行为，表面上与安化茶农关系不大，但暗地里，老左给了安化茶农巨大实惠。
 为何这么说？如，他鼓励茶商运茶，加大安化黑茶的采购量。怕当地的官员说一套做一套，他与湖南巡抚协商，凡是领有茶票的茶商，只缴纳税额的20％，其余的80％由地方财政负责补贴。怕走过场还设置了专门机构监督。
从这点来看，老左就不愧为是安化人的亲戚了。
左宗棠同志的这—改革措施实行后，取得了很好的效果。如1873年中央试发放835张茶票，没想到—天之内，竟被茶商—抢而空（当时一部分人还倒卖茶票）1875年发放1462收票，茶商领票后就直接到湖南安化等产地贩茶，再从水路或陆路运到西安西北的泾阳压制成泾阳砖，包装成封，运到兰州销往西北少数民族地区 。
 左宗棠对安化黑茶进行茶票制改革后，茶业空前兴旺。在小淹至东坪不到百里的资江两岸，有茶叶专业镇8个，专业茶叶码头4个，开茶叶公司的有300多家，有从事茶叶工作的员工10多万人比现在的员工都不会少，是丝绸之路的重要起点。
制茶季节，晋商、陕商、徽商以及广州、汉口、兰州等客商齐聚安化打造了500年“茶市斯为盛，“两岸人烟稠＂的茶业历史奇观。
之后安化成为世界黑茶中心，黑茶产量世界第一。
期间中国五个黑茶产地省平均产量比例是湖南黑茶40％四川（乌茶）20％广西（六堡茶）15％云南（普洱茶）15％，湖北（老青茶）10％。