涨知识:关于凤凰单丛茶有哪些术语?

发布时间:2024-05-03 点击:49
喉韵品凤凰单丛茶后,凤凰单丛茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。
饱满指凤凰单丛茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
烟熏味由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其它香味。
果酸味品凤凰单丛茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。
酸味在揉捻后未晒干,压制时所含水分过高而产生。
茶友们,记住了吗?