教你如何品鉴白茶

发布时间:2024-05-02 点击:54
白茶是一种非常值得经常饮用的茶类。所以白茶在市场上非常的受欢迎。那么,如何品鉴白茶呢?品鉴白茶时,要从色、香、味、形四个方面着手。现在就来看看本文对“如何品鉴白茶”这个问题是如何解答的吧!
一般喝茶的茶友,采办茶叶时,只看茶的外形和光华。这样是不正确的。来看看本文的介绍吧!希望对大家了解如何品鉴白茶有所帮助哟!
(1)观色:白茶鲜叶越嫩、越丰满,白化水平越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
(2)闻香:嫩喷香是年夜叶白茶的特色之一,无论是干茶仍是冲泡后的茶汤,嫩喷香越浓,越持久,品质越高。
(3)品评:待茶汤凉至可进口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留喷香,进入最高境界。
(4)赏奇:用95℃摆布开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,不美观白茶伸展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整平均、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿敞亮,此时,白茶的怪异性状达到至纯至美。
如何品鉴白茶?看了以上的信息,你有所了解了吗?提示:茶叶中含有咖啡碱、茶碱等,对中枢神经有兴奋作用,睡前喝茶容易失眠。所以晚上睡觉之前,最好不好喝茶。