茶叶知识：铁观音1725茗茶

很多人送礼会选择铁观音1725，但是却不知道铁观音1725是什么意思。只是看到包装上有1725这个醒目的数字，那么这个1725指的到底是什么，铁观音1725有什么含义？今天，聚祥春茗茶就给大家介绍一些铁观音1725。
铁观音1725指的就是铁观音出现的时间，也就是铁观音的生日。当然这个时间并不是非常准确的，但是已经成为大家公认的一个时间了，也自然就成为了标准。其实这个时间源于铁观音的一个传说：相传清雍正三年（1725年）前后，西坪尧阳有一位老茶农叫魏荫（1702-1774年），勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛像前奉清茶一杯，数十年不辍。有一天晚上魏荫做了一个梦，睡熟中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同。正想探身采摘，突被狗吠声从好梦中扰醒。第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现梦中所见的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，异于他种。他喜出望外，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育，经数年压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿。便适时采制，果然茶质特异，香韵非凡，视为家珍，密藏罐中。每逢贵客临门，才取出冲泡品评。一天，有位塾师饮了此茶，便惊奇地问：这是何好茶？魏荫就把梦中所遇和移植后的情况表述一番，欲取名“铁罗汉”。塾师听后摇头道：“有的罗汉狰狞可怖，好茶岂可人俗称。此茶乃观音托梦所获，还是称‘铁观音’才雅！”魏荫听后，连声叫好。铁观音因此而得名。
相信很多读者从这个传说中已经知道了：铁观音1725代表的是一种茶文化和铁观音的茶历史，不管铁观音的功效与作用如何，1725就是一种象征，就和信阳毛尖1915一样，是一个茶叶走过历程的丰碑，而不是等级和质量。
此外，聚祥春茗茶特别提醒：铁观音1725礼品盒是可以单独买到的，而且在包装市场上卖的非常多，一般价格是30-60元左右，如果是豪华的可能近100元。有的茶商就利用这一点，做一些欺骗消费者的买卖。里面装上任意等级的铁观音茶叶封闭好拿来高价卖给消费者。有些卖几千块的，实际上里面的茶叶可能只值得几百块。因此说铁观音1725价格多少钱，主要的应该看里面包装的铁观音茶叶是什么等级的。外行人鉴别铁观音1725可以从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手来辨别茶叶优劣：
观形：优质铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整；松散、轻飘者次之
听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。