天福成立闽南功夫茶研究会

天福成立闽南功夫茶研究会
漳州新闻网讯(洪锦城 严峥 文/图)3月23日，闽南功夫茶研究会在漳浦天福石雕园揭牌成立。天福集团董事局主席李瑞河携手海峡两岸爱茶人士100多人参加庆典(题图)。
据闽南功夫茶研究会筹建人严利人介绍，成立闽南功夫茶研究会，旨在更好地推动闽南功夫茶申遗工作，促进茶文化的繁荣和茶产业的振兴，倡导喝茶的艺术。
据了解，功夫茶在漳泉厦、台湾及潮汕一带最为盛行，形成闽南功夫茶、台湾功夫茶、粤东功夫茶三大体系。在这三种功夫茶中，粤东功夫茶、台湾功夫茶均有很多研究著述，但闽南功夫茶少有人研究。从现有材料可以证实，闽南功夫茶出现的时间最早，最为普及，是功夫茶的源头，而漳州则是功夫茶的发祥地与故乡。