白茶三降三抗的科学发现

天然凉干 没有炒没有揉 安康好茶！中国正在明代的时分就理解喝白茶的好处，明朝田艺蘅《煮泉小品》中记录。正在白茶的原产地，福建的政以及、福鼎、松溪等地域，官方向来就有效白茶来医治麻疹，退热降火，治牙疼等。最先的白茶传到外洋，也是因看中其性凉，清冷解毒等成效感化，是用于克制不服水土、摄生保健的良方。 白茶加工工艺复杂，正在很年夜水平上保存了茶叶中的养分成份，是最原始、最天然、最安康的茶叶。
今朝的研讨标明白茶次要有如下多少方面的成效：
一、降血压
因为加工工艺复杂，白茶较多地保存了鲜叶中的茶多酚，同时含有丰厚的维生素ｃ以及维生素ｐ。茶多酚能增进维生素ｃ的汲取。维生素ｃ可以使胆固醇从动脉壁移至肝脏，低落血液中的胆固醇浓度，同时能够加强血管的弹性以及浸透才能。茶中所含的茶碱类物资能扩大血管，使血液畅通流畅，有益于低落血压。
二、降血脂
白茶具备抗凝以及增进纤溶感化，能改动高凝形态，且不普通抗凝药物的反作用，对于降血脂防备脑血管病具备明显感化。
三、降血糖
饮白茶还能治疗糖尿病。日本医学博士小川吾七郎等正在医治得了糖尿病的肺结核病人时，偶尔发明白茶对于糖尿病有疗效。都门帝国年夜学病院、府立病院对于10名糖尿病人停止临床尝试，发明白茶对于慢性糖尿病具备明显疗效。我国泉州市国民病院用“宋茶”(宋代天子宋微宗对于白茶非常宠爱,曾经著>鼎力推许:白茶独立一种与常茶差别。因白茶原产地关隶县今政以及县,纳贡所产白茶白毫银针,微宗饮之龙颜年夜悦,立将年号政以及踢予关隶县。关隶县乃改名为政以及县相沿至今。因为微宗的推许,士医生以喝白茶为荣,白茶成为事先的国饮。现福建官方仍称白茶为宋茶。茗品堂注)（7年～10年以上的陈年白茶）医治糖尿病，无效率达70％。正在白茶产地福鼎对于多位高血糖的病人所做的医学尝试中，发明有71％的病人，正在饮用半年以上白茶后，其高血糖症状消逝。关于白茶降血糖的机理，外洋的医学机构研讨以为白茶中含有一些人体所必须的活性酶，这些酶能够增进脂肪分化代谢，无效把持胰岛素排泄量，分化体内血液中过剩的糖分，低落血糖程度，增进血糖均衡，从而无效地防备以及医治糖尿病。
四、抗病毒
2004年5月，美国《迷信日报》注销《白茶杀菌后果比绿茶好》的文章，文中引述美国纽约佩斯年夜学的斯奇分伯博士的最新研讨，研讨论断以下： 白茶提取物能够对于招致葡萄球菌传染、链球菌传染、肺炎以及蛀牙的细菌发展具备按捺感化。 白茶提取物对于人类致命病毒具备抵当后果。 增加了白茶提取物的各类牙膏，杀菌后果失掉加强，因而，多喝白茶有助于口腔的干净与安康。 白茶提取物对于青霉菌以及酵母菌具备抗真菌后果，正在白茶提取物的感化下，青霉菌胞子以及酵母菌的酵母细胞被完整按捺，这阐明白茶提取物对于病原菌具备抗真菌感化。固然绿茶也有杀菌感化，但白茶的后果更强一些。
五、抗肿瘤
美国俄勒冈州年夜学癌症研讨中间等多个研讨机构颠末多年的研讨标明，白茶中含有一种新的抗癌物资，能不时按捺减少肝癌的肿块，进步免疫力功用。2005年正在旧金山召开的美国化学学会学术集会上，美国生化学家洛德克博士发布了他对于白茶抗癌研讨的论断：白茶比别的种茶类抗渐变更无效，实际上提醒白茶比绿茶以及红茶更具备抗癌后劲。正在防备年夜鼠结肠癌的实验中，也发明白茶有比拟抱负的防备癌变发作的才能。
六、进步免疫力
2003年第8期《茶叶信息》杂志摘译了美国《美国迷信院学报》的报导，哈佛年夜学医学院的布科夫斯基博士发明，喝白茶能令人体血液免疫细胞的搅扰素排泄量添加5倍。 福建农林年夜学正在以四氯化碳肝毁伤小老鼠为研讨工具的植物尝试中，发明白茶能明显低落小老鼠的转氨酶以及丙二醛含量，低落幅度辨别为21.8%以及38.5%。
七、抗氧化、抗朽迈
今朝外洋的很多研讨发明，白茶具备较强的抗氧化、抗朽迈才能。次要机理是由于白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物资，同时自在基含量低。白茶中自在基含量比其余茶类的要低，而过剩的自在基恰是人体朽迈、病变的紧张缘由，其余茶类的自在基含量是白毫银针的1.6～14.3倍。白茶的黄酮含量很高，而黄酮具备极强的抗氧化后果。异样的质料，采纳白茶工艺加工的白茶，其黄酮类物资含量是其余茶类工艺消费的14.2～21.4倍。