如何挑选黄山毛峰更准确

如何挑选黄山毛峰，怎么挑选黄山毛峰好，在选择毛峰的过程中该注意些什么。可能有些人并不知情，那下文就是关于黄山毛峰的详细介绍了，我们都知道，黄山毛峰是中国十大名茶之一，而有的人可能只听过这个茶，而对于茶叶的挑选就不怎么懂了，下面来看。
如何挑选黄山毛峰，我们先来了解下它的采摘时节与炒制过程吧。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，遂将该茶取名为黄山毛峰。
如何挑选黄山毛峰好，我们挑选的时候除了注意观察它的外形之外，还需要看它冲泡时的情况，它跟别的茶不同，热水冲泡雾气结顶，茶汤清澈而鲜亮，叶底黄绿有活力。这也是它的神奇之处，往往我们闻的是茶香，而冲泡此茶，我们能看到茶叶在水中翩翩起舞呢。
难怪古人说“采大地之灵气，吸日月之精华”大抵指的就是特级黄山毛峰了吧。关于如何挑选黄山毛峰，我们上文己经做出了相关解释。现在你都清楚了吧，以后购买茶叶的时候，可一定要注意了。而且劝您要谨慎，黄山毛峰很容易与别的茶混淆的喔。