普洱茶非常讲究科学方法收藏
发布时间:2024-04-26 点击:49
存放普洱茶忌日晒风吹
普洱茶是非常讲究收藏科学方法的。陈是普洱茶的保值核心,普洱茶存放自然陈化的过程就是其品质提升的过程,在收藏与存放方面要抓住几个关键点:
一是必须在干仓陈化。能保持普洱茶的真性。茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。避免把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,在市场上当老茶高价出售谋取利润。
二是温度不可骤然变化。温差变化太突然,会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至会将原本的生茶转变为熟普。
三是避免杂味感染。茶叶最会吸收杂气异味,力求贮放环境清洁无杂味。
四是避免日晒风吹。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸,茶气吹走、茶味吹散。