两种普洱茶膏的冲泡方法
发布时间:2024-04-26 点击:67
普洱茶膏是将普洱茶的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。普洱茶膏具有解酒护肝、消食、解油腻以及养胃的功效。下面我们来看看普洱茶膏的冲泡方法有哪些吧。
一、煮饮法
1、在电磁壶中注入蒸馏水(矿泉水)或者是山泉水500—600ml的水量,也可以根据个人口感的浓淡调整盛水量。
2、水煮开后,放入1克茶膏。
3、继续煮沸到茶膏全部融化需要一分钟时间,全部融化之后,可以分汤饮用。
4、观赏汤色的温度最佳是45—55℃,超过60℃度就烫,低于30℃度则低沉。随着汤温的下降,汤色会明显变深。如待其冷却至60度左右时品饮,则汤色通透、红亮,口感更佳。
二、冲泡法
1、打开茶膏密封包装袋,把茶膏倒入在杯子中。
2、注入沸水200—300毫升,轻轻摇御茗壶,使茶膏得以溶解。
3、再加入300—400毫升的沸水,放置一分钟,等待全部溶解,即可分汤饮用。
4、饮用茶汤的温度最佳为45—55℃,分汤的数量是4—5毫升,尝味的时间为3—4秒。