磐安茶叶的采摘与销售
发布时间：2024-04-25 点击：62
年7月3日，在国际商务学院团委统一部署和安排下，10名学生在陈舜孟和朱芳敏老师的带领下，怀着满腔的热情和爱心，走进了磐安县尚湖镇开展体验茶农生活，为磐安茶叶网上吆喝的三下乡服务活动。
经过一路的颠簸，在当地政府的极力帮助和配合下，我们于7月4日正式开始了 以茶叶的采摘与销售为主题的暑期三下乡社会实践活动。队员们亲身体验茶农采茶生活、参观茶厂，了解茶叶加工销售过程、走进古茶厂学习茶叶历史文化。通过深入农户，对当地村民经济主要来源方式、收入情况以及茶叶品种、品质、销售情况等进行调研，并用我们所学习的专业知识尽我们所能去帮助他们，对磐安茶农在销售中遇到的一些问题，上网吆喝销售，受到了磐安茶农的一致好评。
一、实践主题内容
（一）参观磐安玉山古茶场，了解磐安茶文化
磐安具有上千年历史的中国茶文化活化石--玉山古茶场。通过了解我们知道，磐安玉山古茶场已有上千年的历史，集茶叶生产，展销，交易于一体，在国内极为罕见，是中国茶文化史上的一座丰碑。古茶场就展现了当时磐安茶叶生产的繁荣景象。
通过这次参观，让我们充分地认识了磐安玉山古茶场的茶文化，了解了一些民间的风俗活动，感受到了当地老百姓的热情好客，并且看到了他们身上积极的生活状态！没想到一个貌不惊人的玉山古茶场折射出了那么多的文化历史内涵，也正是这个玉山古茶场，给这个依山傍水、玲珑精致的小山城增添了浓郁的历史文化色彩，打响了玉山古茶场文化品牌，使磐安神奇的山水和文化走出深闺，成为浙江中部的旅居胜地，也成为国内旅居业中的一朵奇葩！
（二）体验茶农生活，与茶农一起采摘茶叶
我们来到农村后居住到了茶农的家里，茶农们十分好客，对我们都非常热情。每天天刚亮，大家就会跟着茶农一起来到山上去采摘茶叶。经过茶农对我们的讲解，大家对如何辨别茶叶质量的好坏有了初步的了解，并且对茶叶的采摘与制作有了进一步认识。大家还从茶农那了解到，中国农学会特产经济专业委员会已经正式命名磐安县为中国磐安？生态龙井茶之乡,磐安县成为全国首个获此称号的县（市）。磐安县所出产的龙井茶特定名称确定为生态龙井茶.
磐安 生态龙井茶之乡的美誉主要得益于当地优良的生态环境、政府优惠政策的扶持、茶叶炒制机械化的普及、茶叶龙头企业和茶叶合作社对茶叶基地的带动等等。
（三）参观茶厂，了解茶叶加工销售过程
大家在当地茶农和指导老师的带领下一起去参观了清连香名茶有限公司，公司生产的生态龙井茶叶以清香著称。公司有茶园基地600多亩，尤以百花潭茶厂为最，茶厂位于海拔1005多米的大山深处。公司建立企业+基地+农户的经营模式，对茶叶的质量要求甚高，每一片茶叶都经过炒茶师傅的精心挑选，而且师傅们个个都有多年的炒茶经验。
公司的总经理对我们说，茶叶仅仅是质量好是不够的，它需要有好的营销策略以及建立起自己的销售网络。公司需要打响自己品牌，开创自己的茶叶之路，消费者有的宁可去选购知名度高的品牌茶叶，而不会去选择质次价高的商店进行选购，这也是一般消费者的普遍心态。看来品牌对一个企业的重要程度可见一般。
（四）帮助磐安茶农解决销售难的问题，为茶农网上吆喝
虽然磐安龙井茶质量在不断提升，但我们在询问村里部分茶农后发现，今年茶叶虽然产量高、质量优，但销售不旺、价格低廉，在该村就有六层茶农弃采茶外出务工。这让我们看了十分着急，为帮助当地茶农尽快打开销售渠道，我们萌生了为磐安茶叶网上吆喝的想法，大家利用在校学习的阿里巴巴、淘宝以及外贸网ebay网络销售知识以及一些实战经验，将收集到的茶农信息，在金华农产品交易信息平台、阿里巴巴、淘宝以及外贸网ebay上传茶叶的介绍、照片、数量、价格等，依托知名网络平台帮助磐安茶叶的销售走向了全国甚至走出了国门。
其实，网上茶叶消费既有利于供应商，也有利于消费者。前者的经营成本明显降低，后者的价格比较占据优势。网络营销可降低茶叶销售成本，提高市场竞争力，获取更多的利润，相比传统的直销店，网上卖茶节省了大量的人力、物力和财力。
二、实践成果
（一）专题研讨，用于实践
本次三下乡结束后，九位同学分成了茶叶营销和茶文化研究两个方面进行了研讨。
茶叶营销方面
从外贸网络营销可行性分析，突显寻找产品差异性的重要
不是所有的产品都适合外贸，出口产品必须有一定的利润空间，这样才能抵消货运、信用证、税收等高额费用。云峰茶品质优良，浙江磐安有中国生态龙井茶之乡 ,整个玉山区业已形成六大产地市场，常年拥有茶叶经商户2000多户，具有较为成熟的商户群体。而一个专业的流通市场浙中生态茶叶市场的建设，在减少了中间盘剥、增强区域竞争力的同时，更有利于进一步整合资源，充分发挥规模优势，迅速形成品牌优势。依托这一庞大的茶叶市场，无疑能够减少成本的投入，获得更优的利润。
当企业及企业的产品具备同行业间所不具备的优势，或者说同行业间没有想到的地方我们想到了，这也将会成为我们的优势。此时的网络营销将会变得异常容易，所需成本也将减至最低，我们需要做的只是推广产品，让更多的人了解我们的优势。
通过目标市场分析，定位重点开拓市场
我国茶叶主要出口到欧盟，美国等地区。影响中国茶叶出口贸易的主要因素为：茶叶出口经营管理体制滞后，出口经营主体素质不高；出口茶叶产品结构不合理，出口茶叶均价低；茶叶生产、出口规模小，缺少世界知名品牌；出口产品的质量与安全问题等，加上对欧、美、中东等国家和地区市场开拓、发掘不多，对有中国特色的各茶类产品广告促销宣传力度不够，中国茶叶出口贸易的成绩并不理想。
中国茶虽好，世人却不知。现在早已不是酒香不怕巷子深的时代，以我国的有机茶为例，因为没有在国际市场进行有效的整体形象宣传，多数消费者对中国有机茶还缺乏真正的了解，致使我国有机以一袋泡茶或袋泡茶原料的形式出口，价位低廉。长期以来，我国绿茶一直占据世界头把交椅，然而，我国绿茶加工工艺一直沿袭传统，产品创新滞后，同质竞争仍以价格为主。我国对非洲、独联体绿茶出口占了出口总额的绝大部分，主打品种均为珠茶、眉茶等传统大宗低档绿茶，附加值与国际名牌相比怎能同日而语？
从营销推广技巧分析，依托知名的外贸网站
怎样获得稳定的顾客，营销推广的技巧十分重要。在网站浏览商品，首先吸引你的便是精美的图片。对产品图片的拍摄要注重真实性和精美耐看。外贸网站的英语表达必须专业，以免顾客误会或者产生歧义。在产品介绍中则应该详细地对口感，品质等进行描述。店铺的信誉度是一份承诺书，一张介绍信，讲求诚信会带来意想不到的收获。
知名的外贸网站点击率非常高，把商品放在上面，成交的几率也就越高。还可尝试利用网络广告推广，网络广告具有传播范围广、交互性强、针对性明确、受众数量可准确统计、灵活、成本低、 感官性强等特点。
磐安茶文化
磐安，地处浙江中部，是一个正在加快崛起的年轻县市，具有上千年历史的中国茶文化活化--玉山古茶场，在沉寂了数百年之后终于又被世人发现，号称全国绝无仅有，是中国茶文化的活化石. 茶场保留着一处初建于宋代，重修于清乾隆年间，融祭祀、茶叶交易等功能于一体的官场，而当地与之相关的茶文化更是丰富多彩、底蕴深厚、绵延至今。
据考证，磐安玉山古茶场已有上千年的历史，集茶叶生产，展销，交易于一体，在国内极为罕见，是中国茶文化史上的一座丰碑。文物是时间淘洗后留存的精品，是前代劳动人民智慧的象征，是一种文化的传习，更是后人研究历史，展现当时人们生产、生活画面的一面镜子。古茶场就非常鲜明而生动地展现了当时磐安茶叶生产的繁荣景象。
除此之外，茶场的庙会及具特色，茶场庙会每年分为春社和秋社。春社时，当地的茶农特别是那些采茶的妇女都沐浴更衣，盛装打扮，不吃蒜葱类，专程来到茶场祭拜真君大帝,以求风调雨顺、茶丰年盛。然后大家聚在茶场里煮茶待客，一边品茶一边观看社戏，同时还进行各种山货物资的交流，热闹非凡。
玉山古茶场的信阳毛尖，经过了上千年历史的冲洗和荡涤，积淀了深厚的文化底蕴，绽放出了耀眼的光芒，使越来越多的人心驰神往。玉山古茶场，它被文物专家称为中国茶文化的活化石、国内现存最早的茶叶交易市场,2006年5月25日被国务院命名为全国重点文物保护单位.
（2）利用媒体宣传，提高磐安茶叶知名度
三下乡结束后，大家都积极对本次活动进行宣传，《金华日报》在7月20日就对我们本次三下乡活动进行了详细的报道，在社会各界有了良好的反响。并且金华职业技术学院的网站上也发了大学生为磐安茶农网上吆喝的简报。当我们发现磐安今年茶叶虽然产量高、质量优，但销售不旺、价格低廉时，大家为帮助当地茶农尽快打开茶叶销售渠道，利用在校学习的网络销售知识以及一些实战经验，将收集到的茶农信息，在金华农产品交易信息平台、阿里巴巴、淘宝以及外贸网ebay上传茶叶的介绍、照片、数量、价格等。通过网上销售，茶农的茶叶很快就有了销路，全国各地都有人来订货，茶农对我们大加赞赏。
通过新闻媒体的宣传，大学生三下乡的影响也得到了进一步的扩大，促进更多的大学生把在学校学到的知识带到农村去，为农村经济的发展提供了更多的助力；让更多的农村老百姓与大学生的进行交流，发表自己观点，让农民们紧锁在内心的话语得到释放，所以媒体对我们本次下乡的宣传，得到了各地农民强烈的反响与支持，并且在社会上也引起了强烈反响，让更多的人对社会主义新农村建设有了更深的认识，更多的人加入到我们的行列当中来，共同为祖国的现代化建设出谋划策，加快社会主义现代化建设。
（三）下乡意义反思
本次三下乡通过我们亲身体验茶农采茶生活，了解茶叶加工销售过程。利用我们的专业知识以及网络销售知识，把我们收集的茶叶信息传到金华农产品交易信息平台、阿里巴巴、淘宝以及外贸网上，为磐安茶叶进行网上吆喝。帮助磐安磐安茶农解决了销售问题。此次三下乡增强了我们的专业能力以及社会实践能力，加深了我们对社会主义新农村建设的了解和认识，为我们以后走出学校，走向社会打开了一个窗口，它为我们当代的大学生提供了一个新的舞台，提供了一个新的成长环境。虽然此次三下乡的时间不长，但是我们从与村民的广泛接触、了解、交流中得到了真切的感染和体验，从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育，使思想得到升华，社会责任感增强。在实践中 ,我们的人生观、价值观得到进一步的强化，提高了认识能力、适应能力和创新能力。
这次大学生暑期三下乡社会实践活动，不仅体验了农村生活，还锻炼了我们的社会实践能力，更重要的是我们为磐安茶农解决了解决销售难的问题。我们认识到三下乡社会实践活动在建设小康社会各项工作中都是一个不可忽视的巨大推动力。今后我们要努力学习， 为社会的明天献出自己一份力，一切以为人民服务为宗旨。我们虽然告别了磐安、告别了磐安人民，但我们带走的是农民的纯朴、善良、真诚；带走的是对如何进一步打开茶叶销售渠道的思考。虽然我们的实践活动已经结束了，但我们将带着志愿者的豪迈，带着大学生的热情，用这次实践的所学，丰富和提升自己，创造更辉煌的未来！
经过一路的颠簸，在当地政府的极力帮助和配合下，我们于7月4日正式开始了 以茶叶的采摘与销售为主题的暑期三下乡社会实践活动。队员们亲身体验茶农采茶生活、参观茶厂，了解茶叶加工销售过程、走进古茶厂学习茶叶历史文化。通过深入农户，对当地村民经济主要来源方式、收入情况以及茶叶品种、品质、销售情况等进行调研，并用我们所学习的专业知识尽我们所能去帮助他们，对磐安茶农在销售中遇到的一些问题，上网吆喝销售，受到了磐安茶农的一致好评。
一、实践主题内容
（一）参观磐安玉山古茶场，了解磐安茶文化
磐安具有上千年历史的中国茶文化活化石--玉山古茶场。通过了解我们知道，磐安玉山古茶场已有上千年的历史，集茶叶生产，展销，交易于一体，在国内极为罕见，是中国茶文化史上的一座丰碑。古茶场就展现了当时磐安茶叶生产的繁荣景象。
通过这次参观，让我们充分地认识了磐安玉山古茶场的茶文化，了解了一些民间的风俗活动，感受到了当地老百姓的热情好客，并且看到了他们身上积极的生活状态！没想到一个貌不惊人的玉山古茶场折射出了那么多的文化历史内涵，也正是这个玉山古茶场，给这个依山傍水、玲珑精致的小山城增添了浓郁的历史文化色彩，打响了玉山古茶场文化品牌，使磐安神奇的山水和文化走出深闺，成为浙江中部的旅居胜地，也成为国内旅居业中的一朵奇葩！
（二）体验茶农生活，与茶农一起采摘茶叶
我们来到农村后居住到了茶农的家里，茶农们十分好客，对我们都非常热情。每天天刚亮，大家就会跟着茶农一起来到山上去采摘茶叶。经过茶农对我们的讲解，大家对如何辨别茶叶质量的好坏有了初步的了解，并且对茶叶的采摘与制作有了进一步认识。大家还从茶农那了解到，中国农学会特产经济专业委员会已经正式命名磐安县为中国磐安？生态龙井茶之乡,磐安县成为全国首个获此称号的县（市）。磐安县所出产的龙井茶特定名称确定为生态龙井茶.
磐安 生态龙井茶之乡的美誉主要得益于当地优良的生态环境、政府优惠政策的扶持、茶叶炒制机械化的普及、茶叶龙头企业和茶叶合作社对茶叶基地的带动等等。
（三）参观茶厂，了解茶叶加工销售过程
大家在当地茶农和指导老师的带领下一起去参观了清连香名茶有限公司，公司生产的生态龙井茶叶以清香著称。公司有茶园基地600多亩，尤以百花潭茶厂为最，茶厂位于海拔1005多米的大山深处。公司建立企业+基地+农户的经营模式，对茶叶的质量要求甚高，每一片茶叶都经过炒茶师傅的精心挑选，而且师傅们个个都有多年的炒茶经验。
公司的总经理对我们说，茶叶仅仅是质量好是不够的，它需要有好的营销策略以及建立起自己的销售网络。公司需要打响自己品牌，开创自己的茶叶之路，消费者有的宁可去选购知名度高的品牌茶叶，而不会去选择质次价高的商店进行选购，这也是一般消费者的普遍心态。看来品牌对一个企业的重要程度可见一般。
（四）帮助磐安茶农解决销售难的问题，为茶农网上吆喝
虽然磐安龙井茶质量在不断提升，但我们在询问村里部分茶农后发现，今年茶叶虽然产量高、质量优，但销售不旺、价格低廉，在该村就有六层茶农弃采茶外出务工。这让我们看了十分着急，为帮助当地茶农尽快打开销售渠道，我们萌生了为磐安茶叶网上吆喝的想法，大家利用在校学习的阿里巴巴、淘宝以及外贸网ebay网络销售知识以及一些实战经验，将收集到的茶农信息，在金华农产品交易信息平台、阿里巴巴、淘宝以及外贸网ebay上传茶叶的介绍、照片、数量、价格等，依托知名网络平台帮助磐安茶叶的销售走向了全国甚至走出了国门。
其实，网上茶叶消费既有利于供应商，也有利于消费者。前者的经营成本明显降低，后者的价格比较占据优势。网络营销可降低茶叶销售成本，提高市场竞争力，获取更多的利润，相比传统的直销店，网上卖茶节省了大量的人力、物力和财力。
二、实践成果
（一）专题研讨，用于实践
本次三下乡结束后，九位同学分成了茶叶营销和茶文化研究两个方面进行了研讨。
茶叶营销方面
从外贸网络营销可行性分析，突显寻找产品差异性的重要
不是所有的产品都适合外贸，出口产品必须有一定的利润空间，这样才能抵消货运、信用证、税收等高额费用。云峰茶品质优良，浙江磐安有中国生态龙井茶之乡 ,整个玉山区业已形成六大产地市场，常年拥有茶叶经商户2000多户，具有较为成熟的商户群体。而一个专业的流通市场浙中生态茶叶市场的建设，在减少了中间盘剥、增强区域竞争力的同时，更有利于进一步整合资源，充分发挥规模优势，迅速形成品牌优势。依托这一庞大的茶叶市场，无疑能够减少成本的投入，获得更优的利润。
当企业及企业的产品具备同行业间所不具备的优势，或者说同行业间没有想到的地方我们想到了，这也将会成为我们的优势。此时的网络营销将会变得异常容易，所需成本也将减至最低，我们需要做的只是推广产品，让更多的人了解我们的优势。
通过目标市场分析，定位重点开拓市场
我国茶叶主要出口到欧盟，美国等地区。影响中国茶叶出口贸易的主要因素为：茶叶出口经营管理体制滞后，出口经营主体素质不高；出口茶叶产品结构不合理，出口茶叶均价低；茶叶生产、出口规模小，缺少世界知名品牌；出口产品的质量与安全问题等，加上对欧、美、中东等国家和地区市场开拓、发掘不多，对有中国特色的各茶类产品广告促销宣传力度不够，中国茶叶出口贸易的成绩并不理想。
中国茶虽好，世人却不知。现在早已不是酒香不怕巷子深的时代，以我国的有机茶为例，因为没有在国际市场进行有效的整体形象宣传，多数消费者对中国有机茶还缺乏真正的了解，致使我国有机以一袋泡茶或袋泡茶原料的形式出口，价位低廉。长期以来，我国绿茶一直占据世界头把交椅，然而，我国绿茶加工工艺一直沿袭传统，产品创新滞后，同质竞争仍以价格为主。我国对非洲、独联体绿茶出口占了出口总额的绝大部分，主打品种均为珠茶、眉茶等传统大宗低档绿茶，附加值与国际名牌相比怎能同日而语？
从营销推广技巧分析，依托知名的外贸网站
怎样获得稳定的顾客，营销推广的技巧十分重要。在网站浏览商品，首先吸引你的便是精美的图片。对产品图片的拍摄要注重真实性和精美耐看。外贸网站的英语表达必须专业，以免顾客误会或者产生歧义。在产品介绍中则应该详细地对口感，品质等进行描述。店铺的信誉度是一份承诺书，一张介绍信，讲求诚信会带来意想不到的收获。
知名的外贸网站点击率非常高，把商品放在上面，成交的几率也就越高。还可尝试利用网络广告推广，网络广告具有传播范围广、交互性强、针对性明确、受众数量可准确统计、灵活、成本低、 感官性强等特点。
磐安茶文化
磐安，地处浙江中部，是一个正在加快崛起的年轻县市，具有上千年历史的中国茶文化活化--玉山古茶场，在沉寂了数百年之后终于又被世人发现，号称全国绝无仅有，是中国茶文化的活化石. 茶场保留着一处初建于宋代，重修于清乾隆年间，融祭祀、茶叶交易等功能于一体的官场，而当地与之相关的茶文化更是丰富多彩、底蕴深厚、绵延至今。
据考证，磐安玉山古茶场已有上千年的历史，集茶叶生产，展销，交易于一体，在国内极为罕见，是中国茶文化史上的一座丰碑。文物是时间淘洗后留存的精品，是前代劳动人民智慧的象征，是一种文化的传习，更是后人研究历史，展现当时人们生产、生活画面的一面镜子。古茶场就非常鲜明而生动地展现了当时磐安茶叶生产的繁荣景象。
除此之外，茶场的庙会及具特色，茶场庙会每年分为春社和秋社。春社时，当地的茶农特别是那些采茶的妇女都沐浴更衣，盛装打扮，不吃蒜葱类，专程来到茶场祭拜真君大帝,以求风调雨顺、茶丰年盛。然后大家聚在茶场里煮茶待客，一边品茶一边观看社戏，同时还进行各种山货物资的交流，热闹非凡。
玉山古茶场的信阳毛尖，经过了上千年历史的冲洗和荡涤，积淀了深厚的文化底蕴，绽放出了耀眼的光芒，使越来越多的人心驰神往。玉山古茶场，它被文物专家称为中国茶文化的活化石、国内现存最早的茶叶交易市场,2006年5月25日被国务院命名为全国重点文物保护单位.
（2）利用媒体宣传，提高磐安茶叶知名度
三下乡结束后，大家都积极对本次活动进行宣传，《金华日报》在7月20日就对我们本次三下乡活动进行了详细的报道，在社会各界有了良好的反响。并且金华职业技术学院的网站上也发了大学生为磐安茶农网上吆喝的简报。当我们发现磐安今年茶叶虽然产量高、质量优，但销售不旺、价格低廉时，大家为帮助当地茶农尽快打开茶叶销售渠道，利用在校学习的网络销售知识以及一些实战经验，将收集到的茶农信息，在金华农产品交易信息平台、阿里巴巴、淘宝以及外贸网ebay上传茶叶的介绍、照片、数量、价格等。通过网上销售，茶农的茶叶很快就有了销路，全国各地都有人来订货，茶农对我们大加赞赏。
通过新闻媒体的宣传，大学生三下乡的影响也得到了进一步的扩大，促进更多的大学生把在学校学到的知识带到农村去，为农村经济的发展提供了更多的助力；让更多的农村老百姓与大学生的进行交流，发表自己观点，让农民们紧锁在内心的话语得到释放，所以媒体对我们本次下乡的宣传，得到了各地农民强烈的反响与支持，并且在社会上也引起了强烈反响，让更多的人对社会主义新农村建设有了更深的认识，更多的人加入到我们的行列当中来，共同为祖国的现代化建设出谋划策，加快社会主义现代化建设。
（三）下乡意义反思
本次三下乡通过我们亲身体验茶农采茶生活，了解茶叶加工销售过程。利用我们的专业知识以及网络销售知识，把我们收集的茶叶信息传到金华农产品交易信息平台、阿里巴巴、淘宝以及外贸网上，为磐安茶叶进行网上吆喝。帮助磐安磐安茶农解决了销售问题。此次三下乡增强了我们的专业能力以及社会实践能力，加深了我们对社会主义新农村建设的了解和认识，为我们以后走出学校，走向社会打开了一个窗口，它为我们当代的大学生提供了一个新的舞台，提供了一个新的成长环境。虽然此次三下乡的时间不长，但是我们从与村民的广泛接触、了解、交流中得到了真切的感染和体验，从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育，使思想得到升华，社会责任感增强。在实践中 ,我们的人生观、价值观得到进一步的强化，提高了认识能力、适应能力和创新能力。
这次大学生暑期三下乡社会实践活动，不仅体验了农村生活，还锻炼了我们的社会实践能力，更重要的是我们为磐安茶农解决了解决销售难的问题。我们认识到三下乡社会实践活动在建设小康社会各项工作中都是一个不可忽视的巨大推动力。今后我们要努力学习， 为社会的明天献出自己一份力，一切以为人民服务为宗旨。我们虽然告别了磐安、告别了磐安人民，但我们带走的是农民的纯朴、善良、真诚；带走的是对如何进一步打开茶叶销售渠道的思考。虽然我们的实践活动已经结束了，但我们将带着志愿者的豪迈，带着大学生的热情，用这次实践的所学，丰富和提升自己，创造更辉煌的未来！