铁观音原产发源地在哪里?

发布时间:2024-04-25 点击:64
铁观音原产发源地在哪里?中国产茶史上,六大茶类犹如璀璨明珠,积淀了不少制茶绝技,承载了多彩茶文化。安溪是中国乌龙茶之乡、世界名茶——铁观音的发源地,茶业经济位居国内产茶县首位。
安溪乌龙茶制作技艺作为我国茶类中精湛、独特的制茶技艺之一,有着数百年历史,是非物质文化遗产。
在经历了追逐流行后,如今的安溪铁观音原产发源地在哪里?茶界更加重视追本溯源,传统制茶技艺受到前所未有的重视,由此引发了传统正味、浓香型、陈年茶、蜜茶等传统铁观音品类的强势回归。
铁观音,福建安溪当地茶发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。
介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
铁观音原产发源地在哪里?铁观音属于半发酵茶类,具有一般茶叶的保健功能,还具有抗动脉硬化、防治糖尿病、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效,2018年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。
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