庐山云雾茶绒毛是什么？

说起庐山云雾茶绒毛，其实就是茶树嫩梢上面的，除了叫做绒毛之外，也可以叫做茶毫，如果我们购买的茶叶上面有这些绒毛的话，那么不仅是茶叶的一种特征，而且这些绒毛还能起到非常显著的功效，增加茶叶品质的同时，也让茶叶的价值显著提升了不少。
事实上庐山云雾茶绒毛是茶树品种的特征，嫩梢绒毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。绒毛主要着生幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的化学成分。绒毛基部有分泌芳香物质的腺细胞，能分泌芳香物质，因此幼嫩芽叶绒毛多，制出来的茶叶多具毫香。
同时庐山云雾茶绒毛不仅分布于新梢顶部幼嫩的芽叶上，同时也普遍分布于成叶叶背与幼枝、花芽、花蕾等器官的许多部位。随着新梢的继续伸长与嫩叶等各部组织表面的不断扩展,嫩叶背、嫩茎、花芽等部位的绒毛密度亦随之逐渐稀疏，春季气温回升，叶芽萌动，绒毛逐渐生长，至芽体膨大时，绒毛已长到一定的长度，这时叶片尚未开展，绒毛密度大。因此，很多名优茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主，并在制作过程中有提毫工序，以充分发挥茶毫的特性。
在这些庐山云雾茶绒毛里面有很多的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分，所以这些绒毛对我们的健康是极其有利的。现在很多人在购买庐山云雾的时候都会选择有绒毛，因为很多人都意识到了绒毛的可贵之处，但是有些绒毛也是人工添加的，所以不可以依靠绒毛判断庐山云雾的质量。