7月24日·热闹的甜茶时光
发布时间:2024-04-23 点击:66
不知从何时起,我们开始穿梭在相似的城市,它们被一个又一个安静而重复的咖啡馆攻陷,我们在里面,思考是否还有一个完全不同的地方,那里会有飘舞的经幡、洁白的哈达、美丽的格桑花,有浓浓的酥油茶、醇香的青稞酒……那里让我们逃离日常琐碎,寻得心灵归宿。
7月24日,藏地观茶车队历经跋涉,终于驶入雪域圣城拉萨,除了令人心醉的风光,颇具风味的甜茶也给我们留下了深刻印象。
清早,我们有幸造访了拉萨著名的“光明甜茶馆”,一进茶馆,只听人声鼎沸,座无虚席,老人边转经边等着茶,年轻人用藏语交谈着,不时传来阵阵笑声。茶馆斑驳的墙面上点缀着藏饰,被磨得光滑无比的条凳,正是岁月的痕迹。人们都聚在这里喝茶、聊天,好不热闹。听茶馆管理者晋美介绍,茶馆原来是供销社,1992年正式成为光明甜茶馆,那时起,每天从早到晚,他们就在不停地制作甜茶,以满足一波又一波的茶客。就是这样一壶用红茶、白糖、牛奶制成的甜茶,陪伴藏族儿女度过了一个个鲜活的清晨,慵懒的午后,以及喧闹的夜晚。
以前都了解酥油茶青稞酒是藏民的必备饮品,这一次才知道,甜茶也是藏族同胞离不开的,甜茶馆几乎遍布拉萨的每一条街,茶馆里也总是熙熙攘攘,充满生机。这让我第一次觉得,品茶似乎不是那么遥远而寂静的事了,在这里,品茶变得亲切、热闹、乐趣满满。因为甜茶馆的存在,人与人之间的关系也变得像甜茶一样,和谐、自然、润滑。厌倦了都市疲倦的咖啡馆,不如就来甜茶馆喝一杯茶,你会尝到空气里都是热闹的甜。