学堂|第26课堂:喝普洱茶时产生的“锁喉”是什么感觉?
发布时间:2024-04-23 点击:71
上一课堂,南茗佳人和大家介绍了为什么有些熟茶汤色像酱油?详情请查阅《学堂|第二十五堂课:为什么你泡的熟茶,汤色像酱油?》一文,这一课堂南茗佳人和你分享喝普洱茶时产生的“锁喉”是什么感觉?
泡茶时方法不正确,或者茶品本身质量较差、品质低劣都会产生一些让人觉得身体不适、不舒服的感觉,而“锁喉”正是其中较为显著的,多出现于劣质茶品中的一种令人不悦的品饮感受。
如果说“甘、润、醇、厚、活、化、砂”等是评价一款茶品优良程度的因素,那么诸如“酸、水、薄、利、刺、锁喉”等就是评价一款茶不良程度的因素。
“锁喉”是一种多出现于劣质茶品之中令人极为不舒服,甚至令人难以接受的品饮感受。多表现为喝茶之后咽喉乃至整个喉咙都感觉到干燥,喝水时觉得难以吞咽下去,感觉喉咙紧缩,程度轻微的表现为发痒,程度较重的会觉得疼痛。
一些“锁喉”程度不是很重的茶,一般初喝之时感觉不是很明显,但稍微停顿几秒钟之后,慢慢的就会觉得从喉头开始有不适感,多表现为喉咙发痒,以及伴随着若有若无的痛感,有种类似很长时间没喝水之后喉咙干燥的感觉。
如果再喝几杯就会感觉喉咙似乎有些肿胀感,类似感冒时嗓子发炎或者是咽喉炎发病那种感觉,吞咽口水时会明显感觉到口水的流动痕迹。
注意!以上感受是为了替茶友解惑尝试之后,再根据笔者自身经验,以及与部分遇到过“锁喉”感受的茶友交流得来,但如果茶友在品饮时遇到“锁喉”情况,请不要再品饮!请勿要轻易尝试!
下一期南茗佳人和你介绍有茶气的普洱茶需要具备什么条件?敬请关注南茗佳人(id:nmjrcha)。