2011年下关特级青饼开汤品鉴

2011年下关特级青饼，是当年热门茶之一，2003年出过一批，时隔7年以后再度推出。
03年那批能买到真货仓储优良的特青比较困难，b货满天飞，也无力去追，恰逢2011年再度推出，在没有参照的情况下试喝，觉得不错，买入几提供以后学习。
经过近5年的存放，一直有跟踪这个茶，时好时坏，经过第一个转化期，差不多喝完一饼。
虽说是下关铁饼，紧压不高，可以轻易掰开，撒面白毫转金黄，饼已经没有当初的青涩，多了少许烟味，用料中壮，部分梗有马蹄脚，叶和梗的比例恰到好处，汤色蜜黄，入口轻烟，口感略滑偏薄甜，苦轻涩稍重，涩位于舌两侧，化得慢，香气中有轻微豆香，回甘慢，生津弱，耐泡一般，10泡左右，和个人的期待有差距，毕竟5年不到，再等几年看看。