祁门红茶怎么喝？品茶指南

祁门红茶是比较受大众欢迎的一种茶叶，对于祁门红茶的冲泡是要讲究方法的，只有泡制的方法正确，才可以使泡制出来的红茶具有清香扑鼻的味道。喝祁门红茶的时候，并不一定要选择那些新茶。那么祁门红茶怎么喝才是正确的呢?
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，祁门红茶怎么喝?冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃。祁门红茶怎么喝?新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。
现在大家对于祁门红茶怎么喝的问题有了基本的了解，喝茶是要讲究方法的，如果喝的方法不当的话，是会造成胃部不适的，也会影响胃粘膜的功能，严重的话，是会造成胃病的。大家在选择喝茶水的时候一定要注意这些注意事项。