铁观音春茶最早上市时间?
发布时间:2024-04-17 点击:61
铁观音春茶最早上市时间?近日,记者从中国安溪茶都了解到,铁观音春茶再过10天,也就是4月25日就能大量上市了,由于天气忽冷忽热,气温不稳定,虽然迎来新的2018春茶,但茶叶质量怎样目前还不能确定。
这几年铁观音茶叶市场一直走下坡,很多茶商都在转型中,很多茶企都在重新洗牌,铁观音春茶能不能做好,是许多茶农茶商获得一些新希望的关键。
制作铁观音春茶天气尤为重要
“今年的茶季雨水太足,影响春茶采收,茶叶的数量与质量都有不同程度的下滑。”安溪凤城茶业的负责人林山表示,由于5月上旬只有少量晴天,其余时间都以阴雨为主,导致今年的春茶市场确实出现了减产的情况。
据其透露,由于减产,好茶产量少了,收购价格上升了,同样质量的茶叶,往年50元一斤可以收到,今年得六七十元了;但是,因为遭遇雨天,茶叶品质普遍下降,品质一般的茶叶销售并不乐观。
“今年的春茶生意不好做。”紫砚堂文化传播机构董事副总经理陈首道分析,八项规定让礼品茶销售受到限制,再加上整个消费环境疲软,抑制了需求。
另一方面,茶行业面临着成本上升和越来越激烈的市场竞争。在其看来,“人工、门店的成本都在不断上涨,2010年以后,六大茶系的茶叶都开始了市场化运作,市场竞争日趋激烈,而销售模式方面并没有实现突破性变革。”
“安溪铁观音在市场以及营销方面,已经是全国做得最优秀的茶叶品类之一,但在当前的市场环境下,还是要积极寻找更好的市场突破口。”
福建省茶产业研究会副监事长游志民表示,穷则思变,对于难言乐观的市场前景,业界应积极探索开拓市场的新举措。
茶叶行情晴雨表,拓展市场是关键
正是在这样的背景之下,安溪的茶企、茶农与茶商开始了抱团北上的“二次创业”之路,通过在山东建立专业的茶叶市场,以此为据点辐射北方市场。
“茶商在外地开店批发的模式是安溪铁观音这几年来制胜的关键,但这一模式已受到现实的考验,最直接的影响就是店面的营运成本太高。
茶农、茶企与茶商如果可以抱团起来,在北方建立起一个平台,一定能够借助地利,帮助安溪铁观音开拓北方市场。”对于业界抱团北上的举措,游志民表示乐观其成。
“项目选址青岛,是因为山东省已经成为目前北方最大的茶叶销售市场。”紫云来国际茶都相关人士陈清河表示,作为“中国茶叶行情晴雨表”,山东省每年消费铁观音1万吨,占到安溪铁观音全国产销量的六分之一以上。
“通过抱团北上,发挥山东在北方市场的地利优势,让铁观音在北方获得更高的市场占有率。”林山表示,山东17个地市都有大小不一的茶叶交易市场,一般每家有50到200家商户。
各地零售茶庄有1万家,茶艺馆大约有3000家,这些网络构成了山东茶叶销售的体系。而创新茶叶营销新模式,疏通茶叶市场购销渠道,该茶都将有望成为全国最大的铁观音茶叶集散地之一。