你知道谁是信阳毛尖创始人吗？

众所周知，我国是一个喜欢喝绿茶的国家，因此绿茶也是我国的第一大茶类。而信阳毛尖作为绿茶中的王者，被民间誉为“绿茶之王”，其地位自然不言而喻。想必大家心中都有一个疑问，急切想知道答案，那就是这么著名的茶，究竟谁是信阳毛尖创始人?
信阳毛尖创始人，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝，据元代马端临《文献通考》载：“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝，对名茶方面的记载很少。清朝，茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期，制茶技术逐渐精湛，制茶质量越来越讲究，在清未出现了细茶信阳毛尖。
清光绪未年，原是清政府住信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤，提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应，他同王子谟、地主彭清阁等于一九零三年在信阳震雷山北麓恢复种茶，成立“元贞”茶社，从安徽请来一名余姓的茶师，帮助指导茶树栽培与信阳毛尖制作。他是不是信阳毛尖创始人呢?
看到这里，相信大家都清楚了，想要弄清谁是信阳毛尖创始人，是一件不现实的事，而且也没有必要。我们只需知道，信阳毛尖的产生，是众多勤劳智慧的劳动人民的结晶。我们在享受美味的茶叶的同时，不要忘记了先人的劳动成果，心怀感激之情。