普洱茶一定不会过期吗普洱茶的保质期是多久
发布时间:2024-04-15 点击:52
普洱茶是一种后发酵茶,与其他的茶叶不同,普洱茶可以常年存放,可谓是越陈越香,这一点大家都知道。但是许多人会抱着疑问,普洱茶毕竟是一种饮品,为何普洱茶不会过期呢?难道普洱茶真的可以当成传家之宝,放上几百年也不会坏吗?普洱茶有保质期吗?
新制成的普洱茶味道浓烈,刺激性强,所以大家一般不喝普洱新茶。普洱陈茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。所以,普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的。
虽然普洱茶可以陈放很久,但是在购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限。所谓的百年普洱茶通常都是骗人的,普洱茶毕竟是茶叶,存上一百年,就算外观没坏,内里的营养早就不剩什么了。另外,如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
普洱茶的保质期与保存的方法有关。如果保存得当,普洱茶放上20多年还是可以喝的,也有一些特别好的普洱陈茶,陈放20年以上仍未变质。如何辨别普洱茶的年份呢?主要观察茶叶的外观,新普洱茶的颜色较新鲜,带有白毫,而且香气浓烈,而普洱陈茶经过长时间的后氧化作用后,茶叶呈枣红色,白毫也转成黄褐色。普洱陈茶的茶性比较温和,香气醇厚,口感爽滑回甘。