什么是健康茶？

从文字意义来看，健康茶就是对身体健康有助益的茶饮，或是指只要原料不是茶叶，虽然没有医学根据或处方，却被视为有一定疗效而传下来的饮方。
健康茶的种类，大致可分为药用治疗和蔬果保健两大类。无论自已动手制作或到药店买现成茶包都很方便。在日常生活中，可以用来作为健康茶的材料非常多，想要煮出好喝而又能预防疾病的健康茶并不困难。除了汉方药草、青草药、芳香花草外，五谷、蔬果也是很好的茶饮材料的选择。例如:风行日本的荞麦茶、舒缓感冒症状的柳橙与柠檬茶等。
此外，梨也是很好的保健养生水果，可以润肺、健胃、降低胆固醇。其他像干货市场里常见的柿饼，更是养生食材绝品，它从蒂头、柿叶、柿肉到糖霜都具有保健功效。
健康茶的食材看似普通，但对于防病抗病却有奇效，更重要的是准备起来毫不费力。而它的特性就是自然健康，取得便利，有疗效而非即效，既能增强免疫力又有预防疾病的效果。所谓“药补不如食补”，若能多以常见五谷、蔬果，适当搭配汉方药草熬煮茶品饮用，你的身体必能健康无忧。