津门百姓饮茶习惯花茶‘不再独秀’

发布时间:2024-04-14 点击:58
现代人对健康的关注,正在逐渐使茶叶与传统烟酒礼品平分秋色,成为春节互相馈赠的上佳礼物。随着津门百姓饮茶习惯的成熟,以及可供选择茶叶品种的增多,曾经备受天津人青睐的花茶已不再是一枝独秀,铁观音、红茶、普洱与花茶平分秋色。
据安溪县饮香茶叶合作社董事长林清飞介绍,相关天津市场:
在由于天津人饮茶的偏好,以往春节期间花茶销量最大,各种档次的花茶需求量都比较大。今年春节期间,除了花茶销量不变以外,铁观音、普洱、红茶的销量全都有所增长,几乎可以达到与花茶分庭抗礼的地步。最受消费者欢迎的是每500g价格在400—500元的中档茶,每500g价格在1000—2000元左右的高档茶由于春节送礼季的到来,也比较抢手。包装方面,消费者多选择年味较浓的红色、金黄色华丽包装,中国风味的绒布面礼盒、古香古色的木质礼盒都很受欢迎。天津市茶业协会副会长、秘书长谭肇荣表示,春节期间,本市茶叶市场进入销售旺季,预计茶叶礼品销售总额和去年相比会有稳步提升。这反映了送礼送健康的观念日益深入人心,而茶叶礼品在健康礼品中也占据了越来越重要的地位。
中国各大茶叶纷飞津门
此外,如今物流业的发展,也使进入天津市场的茶叶品种日渐丰富,可以给消费者提供更多的选择,这是除花茶外其他品种茶叶销量上升的原因之一。据张津生介绍,为了准备春节销售旺季,商家们都争相备货,因此天津市场上的茶叶品种非常齐全。以红茶为例,饮香茶叶合作社就准备了云南红茶、福建武夷山正山小种红茶、宜兴的阳羡红茶、安徽的祁门红茶等,价格从每500g价格100元到1000元不等,挑选余地非常大。现在也有少量的海南新绿茶上市,不过要等到3月初,江浙一带的明前绿茶才会陆续上市。今年由于南方一些地区出现冻雨等天气,这种天气对于茶树的影响到底多大还不好说,得看开春气候的恢复情况而定。不过由于茶叶的产地非常广,即使受到天气的影响,新绿茶的价格应该也不会变化太多,估计比去年略有增长。