黑米茶的功效与作用？黑米茶怎么喝、里面的米能吃吗？

黑米茶，相信不少人都喝过。下面小编为大家介绍黑米茶的功效与作用？黑米茶怎么喝、里面的米能吃吗？
黑米茶的功效与作用
  黑米，营养成分非常丰富，《本草纲目》中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶，更是能够抵抗致癌物质的产生，促进血液循环，改善新陈代谢。特别是，喝些黑米茶还可以收到消温解毒，健脾减肥的功效呢。
黑米茶怎么喝、里面的米能吃吗
  1、黑米400克。
  2、黑米用清水洗几遍，这样将来冲泡出的黑米茶，才会清澈没杂质。
  3、洗净的黑米，一定控干水分。
  4、放入洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。
  5、转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15~20分钟左右。
  6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。
  炒好的黑米，可以闻到诱人的香味。每次冲泡时，记得用40克黑米，加500克滚烫的开水，冲泡焖上10分钟后，就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。如果把黑米换成大麦，同样也可以做出好喝的大麦茶了