金山绿芽简介

金山崔涯是江苏省新产的名茶。“金山崔涯”茶是由大浩和白白优芽茶制成的。选材考究，加工工艺精细，品质优良，色、香、味俱佳，风格独特，余味甘甜，香味浓郁持久，口感清爽。饮用时，它可以挂在水面或站在杯底，就像竹笋滴绿一样，具有极高的观赏和品尝效果。
1982年，在镇江市夏树茶园和梧州茶园试生产。1985年通过技术鉴定，被列为省级名茶。同年，农牧渔业部在全国名茶评选会议上荣获全国名茶称号。“金山崔涯”绿茶是以大浩、富蕴6号等无性系茶树品种芽叶为原料，高度发挥制茶技术开发而成。
茶的形状是平而尖的，颜色是翠绿色，香气浓郁。酿造后，绿宝石芽会均匀下沉并直立在杯中。镇江金山塔的形状反映在长江上。茶的味道清新浓郁，令人难忘。给饮茶者更高的文化和精神享受是给亲朋好友最好的礼物。