布朗族青竹茶

布朗族的青竹茶，是一种便利有用，又贴近生活的喝茶方法，常常在脱离寨子务农，或进山打猎时饮用。
布朗族喝的青竹茶，制作方法较为独特，首先砍一节碗口粗的鲜竹筒，一端削尖，刺进地下，再向内加上泉流，当作煮茶用具。然后，找些枯枝落叶，当作烧料点着于竹筒四周。当竹筒内水煮沸时，随即加上过量茶叶，持续煮沸，经3分钟左右，即可将煮好的茶汤倾入事前已削好的新竹节罐内，便可饮用。
青竹筒茶将泉流的甜美、竹子的幽香、茶叶的浓醇融为一体，所以，喝起来别有风味，久久难忘。