2015西湖龙井茶国家标准规范详解

西湖龙井茶乃中国十大名茶之首，自然是属于农产品系列，不仅如此国家农业部对西湖龙井茶也制定了非常严格的国家标准。具体有关西湖龙井茶是如何规范和定制标准呢？
2015西湖龙井茶国家标准规范：具体标准分为五个等级
按照西湖龙井国家标准，西湖龙井茶主要分为以下五个等级：特级、一级、二级、三级、四级。不同等级的茶叶的国家标准不同，下面来具体看一下：
特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5㎝。
一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3㎝。
二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等，芽叶完整，芽叶长度不超过3.5㎝。
三级：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4㎝。
四级：一芽二叶至一芽三叶，一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5㎝。
2015西湖龙井茶国家标准规范：西湖龙井茶实物标准规范
虽然西湖龙井早已指定国家标准，但是在实践中发现不同的企业按照国家标准生产出来的茶叶实物不同。所以，除了西湖龙井国家标准之外，还有西湖龙井实物标准。所以您在挑选西湖龙井茶叶的时候可千万别照着国家标准来挑选。
以上为大家详细的介绍了西湖龙井茶的国家标准规范和实物标准。对于有关西湖龙井茶的国家标准您只要稍微了解一下就可以了，重点在于西湖龙井选购鉴别技巧。
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