茶树茎叶与花果生育的关系先容

茶树茎叶生长与花芽分化和果实发育之间既相互联系，又相互制约。茶树营养生长的效果，扩大了树冠与叶面积，生长了根系，促进了物质代谢，从而导致了生殖器官的形成，促进了花果发育，使茶树能有效地滋生后裔。当营养器官消耗养料多，生长兴旺时，生殖生长就受到抑制；相反，当茶树开花结实过多，茎叶生长就相对削减，但在茶树有机体养料厚实、代谢协调的情形下，营养生长兴旺时也会促进生殖生长，使开花效果增添。这些情形，与茶树体内物质代谢有关，例如，当体内的碳代谢兴旺时，开花结实就多，而当氮代谢兴旺时，就有利于芽叶等营养器官的生长。因此，当重施氮时，营养生长就旺，生殖生长相对受到抑制，当磷、钾营养增添时，生长中央偏向花果发育，芽叶产量相对削减。若是这时摘除花蕾，迫使营养物质集中运向芽叶，就又能促进营养生长。
茶树在年生育周期中，其营养物质代谢的分配，随生长中央而转移，当春芽萌动最先，养分即源源不断地运向新梢。芽叶生长到一定基础后，花芽最先分化，体内养分又逐渐分送到花芽部位，以供生殖生长需要。在花果生长旺季，茶树吸收的磷素中险些有一半运向生殖器官，运向新梢的仅占总量的35.3％；而在茎叶生长兴旺的春季，磷素吸收总量中约有80g以上是运向新梢部位；在10月以后，吸收养分则大部分运往根系。因此，对多次开花结实的茶树，在个体发育历程中，都处于营养生长和生殖生长交替举行的历程，而营养物质的输导偏向，对生长中央的转移起着调治和控制的作用。
茶树的营养生长和生殖生长中央的交替征象，还显示在心理性能的转变方面。例如，在花芽分化、幼蕾大量形成时，正是春梢生长进入相对休止期，形成层的流动显著下降，6-8月份茶树的光合和呼吸作用等心理功能都达到了年周期中的最高水平，对营养物质的吸收量也最多，以后心理性能就逐渐下降。
茶树的茎叶生长和花果生长之间相互转换的关系，还和光照、温度、水等情况因素，生态条件、群体结构以及品种特征等有关。如在差别群体情况条件下，适度密植改变了茶树生态情况，使生殖生长受到抑制，花果产量就会相对削减。又如对于采收芽叶为主要目的专业茶园，为获取优质高产的茶叶，应接纳重施氮肥，配施磷、钾肥，合理浇灌，实时勤采，秋季留叶，并运用乙烯利疏花疏蕾等措施，使营养物质集中输向新梢，转化生长中央；对于采种茶园，则应适当提高磷、钾肥比例，执行春夏日留叶采摘，以提高花果着生数与结实率。
泉源：中国茶经